駒場の桜。 |
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2014年 04月 03日
食いしん坊の料理好き、さらに買い物好きの親子とあって、地方にクルマで行くと道の駅や直売所のお野菜がたのしみ、なのですが、草津近辺は春まだ浅し。道の駅はあれどめぼしいお野菜はなく、かろうじてふきのとうなどがあるばかり。そうだよね。通って来た道の木々は枯れ木だし、畑はまだ土しかなかったし。今回は残念、と、あきらめて榛名湖、伊香保、水沢を見物して、水沢観音の八百屋さんが安かったので少し買い物して、おとなしく帰るつもりだったけど…。
高速に乗ろうと南下した前橋近くの道路際に「食の駅」なる建物発見!! ここが大正解で、新鮮な地のお野菜いっぱい、山菜いっぱい、ほかにも特産の食材やお花もいっぱい。そうだ、草津の春はまだだったけど、前橋では桜の季節。かくして、いつもの通り四駆の後ろいっぱい野菜を詰め込んで、うきうきの凱旋となりました。 なので、それから毎日、食卓には群馬野菜。 晩酌にフレッシュクレソンのナムル風。 お弁当の菜の花も、グリーンピースも、ニンジンも。 細長いお弁当箱を包める大きいお弁当包み。草津の土産物屋さんで買いました。 豚肉と味噌炒めにしたウドも、ダイコンの葉っぱも、お豆腐も。 お肉にくるんだネギもマコモだけも、クレソンも、 卵とじの三つ葉も、キャベツもキュウリも…。 ごちそうさん、群馬。今度は高原野菜の時期に行きたいな。 #
by utsuwa-party
| 2014-04-03 17:25
2014年 04月 03日
「こどものうつわ展」を終え、土曜日は個展巡り、日曜は荷造りをしてうつわの搬出。そして、月火と3月30日が誕生日の母のお祝いをかね、草津へドライブに行ってきました。
こどもの頃、親に連れられてスキーに行った草津。以来、信州を旅することはあっても、なかなか行く機会がなかったから、湯畑のそばで温泉まんじゅうを食べた記憶だけが草津の思い出。ですが、ある日ふと、最近、愛用している一休.comのご案内を眺めているうちに「そうだ、草津行こう!」となったわけです。 思えば通過はしてもなかなか行かない群馬県。ルートを見ようとガイドブックを探しても軽井沢、信州はあっても、群馬はいずこ。なんとかみつけた「るるぶ群馬」を握りしめ、意気揚々と出発したのです。が、じつは間際になって気候を調べてみると、関東でダントツ気温の低いエリア。スノータイヤはいてないなと戦々恐々。幸い数日、ポカポカ陽気だったから、クルマの道に雪はなかったものの、行きに選んだ軽井沢ルート、碓氷軽井沢近辺から白糸の滝、浅間エリア、草津近くも道路脇には雪いっぱい。帰りに回った榛名湖も同様で湖には薄氷。1日崩れていたら、危なかった!! それでも2日間お天気に恵まれてたのしい旅をしてきました! 草津の顔「湯畑」。 お宿の晩ごはんの前菜。季節のものがいろいろ。 お部屋のテラスからの朝日。 帰り道の榛名湖。 思えば、群馬は山また山。地図ではわからないけれど、どこかからどこかへ行くのに、必ずカーブと上り下りの山越えがありました。そのたび、雪が深くなってハラハラドキドキ。 母です。 伊香保に近い峠からの谷川。 水沢観音。 うどんで有名な水沢は、山間の道におうどん屋さんばかりが並ぶ「水沢うどん街道」があってたのしい。お昼に食べた水沢うどん。美味! #
by utsuwa-party
| 2014-04-03 17:08
2014年 03月 30日
土曜日、久しぶりのゆっくりブランチ。レンコンまんじゅう、作りました。 丹波シメジの存在感がすごいけど、その下にレンコンまんじゅうが隠れています。餡にちょっと残ってたセリを加えて、桜の花の塩漬けを添えて。 で、せっかく擦ったショウガを乗せるの忘れた。お休みぼけです。 うつわは、昔、村木さんちで拾って来た大振りのお茶碗。(ツルピカにできすぎたって捨ててあった) メインはおそば。 日曜の朝。 長いソーセージを見つけたら、無性にホットドックを作りたくなって買ったけど、細長いホットドック用のパンが見つからなくて、昨日伊勢丹の地下でゲットしたバケットに。美味しかったけど、ちと堅かった。今度、細長いパン、焼くかなあ。自家製のピクルスを刻んで添えて。 お皿は定番の中尾さんのイエロープレート。 ただいま品切れですが、個展の時にできてくるかも。 ギザギザのレタスに半端に残ってたアスパラ、ブロッコリー、インゲン、ニンジンをせいろ蒸しにして温サラダ。中尾さんの新作の鉢です。 #
by utsuwa-party
| 2014-03-30 15:24
2014年 03月 30日
催し終えて、小休止。昨日はポカポカお天気の中、個展めぐり。 仕事に行くと言っていた相棒が、気を変えてつきあってくれました。終日、一緒の休日は何ヶ月ぶり?あれこれおしゃべりしながら、うつわを選ぶのはやっぱりたのしいです。 上は最初に行った魯山さんで買った高田谷将宏さんのうつわ。手前はわたしが選んだ灰釉粉引きの鉢、後ろは相棒が気に入った粉引きの片口。高田谷さんは、今度、常滑に引っ越しするそうです。落ち着いたら、お邪魔します! 魯山のあと、目白の土土路さんでの加藤かずみさんの個展の最終日と、新宿伊勢丹での照井壮さんの個展の最終日2日前に、滑り込みで行ってきました。どこへ行っても作家さんと会えてラッキー。 照井さんの個展で、相棒がいたく気に入ったおおらかなフォルムの鉢をゲット。たっぷりのサラダを盛ったら爽やか!…って思ったけれど、今朝、改めて見たらラーメンにぴったりのサイズだ!(笑) 照井さんのうつわ、素敵なものがたくさんあったので、また常設にお願いしようと思っています。 #
by utsuwa-party
| 2014-03-30 15:22
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