うつわのこと。日々の暮らしのこと。

オンラインショップ情報です！

さて、オンラインショップ情報です。

フラットでたっぷりとしていて使いやすい、古川桜さんの赤絵木の芽文リムプレート2サイズをアップしました。

廣政毅さんの人気のうつわたちが入荷しました！

毎日の食卓で活躍しそうな清水なお子さんのうつわをアップしました。

朝ごはん。

花山椒は、(お鍋に全部使わないで)少し残しておいて塩焼きにした牛肉に乗せて食べると美味しいですよ。
桜ちゃんのアドバイスに従って昨日の朝は牛肉の塩焼き花山椒乗せ。やっぱりしみじみ美味しいな。
相方の親せきからいただいたタケノコの土佐煮と若竹汁。
あとは、水菜入りのじゃこネギ、納豆。
春満喫の食卓でした。ごちそうさま。

相棒が早出だというので、今朝はカンタンにお蕎麦の朝ごはん。
と言いつつ、ちょっと育ったコシアブラとあまりにきれいでつい買ったしいたけを天ぷらに、タケノコの土佐煮も片栗粉をつけて揚げてトッピングに。朝6時の揚げ物部。
副菜に昨日夜中に作った焼き浸し。

早起きで家事はかどったけど、眠い。

大沼道行さんのお皿をアップしました。

ただいま常設営業中！
そして、本日のオンラインショップ情報です。大沼道行さんのお皿をアップしました。

春のお鍋。

奈良の古川桜さんから花山椒が届きました！

お父さんの古川章蔵さんが丹精している、お庭からの収穫です。

花山椒なんていまだかつて食べたことがないと言うと、取れる時期が一瞬で、収穫も大変なのであまり出回らないのではとのこと。最近SNSで上がっているのを見て、美味しそうだなあと思っていた矢先のこと、嬉しいサプライズです。

届いた小さなパックを開いて見ると、まあなんて可愛らしい！！！いただくのがもったいないほど。

でも、ちょうど週末。相棒とゆっくりできるので、さっそく春のお鍋にしていただきました。

古川家のお薦めは、シンプルに豚肉とレタスと花山椒だけのしゃぶしゃぶ。

昆布だしの中に花山椒とレタスを入れブタ肉をしゃぶしゃぶしてくるんで、ポン酢でいただきます。

せっかくだからと、桜ちゃんのうつわに2種類買ってみたしゃぶしゃぶ用の豚肉と花山椒を並べてました。おいしいお酒も用意しました。

まあ、花山椒の春の香りと歯切れのいい食感！

美味しいね美味しいねと、お出汁も、レタスも、豚肉も追加して、お腹いっぱいいただきました。

居ながらにして、こんなに贅沢な春の恵みを味わえるなんて、まあ、なんてありがたいことでしょう。お酒も進んで、幸せな気分。

桜ちゃん、ほんとうにごちそうさまでした。

行者ニンニクの卵焼きがおいしかったので、サイドメニューにまた作りました。

広川絵麻さんのワンプレートディッシュ。

ワンプレートディッシュ展、終了しました。

たくさんのお客さまにいらしていただき、ありがとうございました！

さて、今日は会期中にアップできませんでしたけど、広川絵麻さんのお皿をご紹介します。

ひとつひとつサイズも色も違うお皿。歪んでいたり、釉の色が変化に富んでいたり、それぞれに絵麻ちゃんならではの存在感があります。

人気だった広川さんの白。最後の一枚になりました。

径200×高さ30mm 4860円

少し青みがかった、深みあるグレーが魅力の7寸皿。

径220×高さ35mm 5400円

見込みがフラットで、黒、茶、グレーと変化した色みがカッコいい８寸弱のお皿。

径230×高さ30mm 6480円

茶に緑…。サビっぽい色が面白い大皿。

径250×高さ35mm 8100円

墨黒のような色が渋くて風格のある大皿。

径250×高さ35mm 8100円

さて、明日から3日間お休みをいただいて、25日から常設営業いたします。

どうぞよろしくお願いします！！

最終日の洋食プレート。

ワンプレートディッシュ展、最終日！
やってみたかった赤いスパゲッテイの乗った洋食プレート。明日の朝は、ハンバーグの乗ったガッツリワンプレートと言ったら、相棒が寝る前に「楽しみだなー」。こどもか？
コンソメ少し入れて炊いて、バターとパセリを混ぜたごはんに、ハンバーグは成城石井。スパゲッテイはカゴメのナポリタンソース。手抜きだけど大満足。
ごちそうさまでした！

大沼道行さんの黒の八角長皿。
伊藤叔潔さんのみどりのオーバル皿。

大沼道行さんのワンプレートディッシュ。

ワンプレートディッシュ展、あと1日半を残して、今朝、店に来たら利休梅がいきなり首を垂れていました。あと少しだけど、やっぱりお花がないと寂しい。と、さやかさんに連絡したらすぐに生け換えに来てくれました。ありがたいこと。

ユーカリとレースフラワーの取り合わせもまた素敵。

さて、今回、企画展に初参加していただいた大沼道行さんのお皿も、織部は無くなって、大きめサイズもあと少しになりましたが、使いやすそうな小ぶりのプレートはまだまだあります。

大沼さんの紹介がラフかしら。

だって、あまりに有名なお皿たちです。

有名なだけあって、やっぱり使いやすさ、盛り映えは抜群。小さいサイズはサイズ感が可愛くて、簡単なワンプレートに、また取り皿に、ケーキ皿にと日々たのしめそう。

八角長皿　径200×170×高さ25mm　4860円、八角皿　径195×高さ25mm　4860円

黒、フチ黒ともにまだ枚数あります。

大きめは、黒の八角長皿2枚のみになってしまいました。

径265×220×高さ30mm　6480円

ご希望の方はお気軽にお問い合わせくださいね！

小峰英利さんのワンプレートディッシュ。

ワンプレートディッシュ展、明日まで！

今日は、小峰英利さんのお皿をご紹介。

今回、PARTYに初登場していただいた小峰さん。

シンプルで美しいフォルム、きれいな色。そして、鋳込みという技法で作られた薄くて軽いうつわが魅力です。

パァ〜ッと明るい色合いで元気をくれるイエローのリム皿。

径240×高さ25mm 4320円

イエローよりちょっと小さい、やわらかなブルーのリム皿。

径225×高さ25mm 4320円

ワンプレートディッシュとして、盛り皿として活躍しそう。たっぷりサイズのオーバル皿。

径305×205×高さ25mm 5400円

ハムエッグにパン、サンドイッチ、おむすびに卵焼き…。気軽なワンプレートディッシュとして使いやすそうなサイズのオーバル皿。

径255×170×高さ25mm 3672円

とっても素敵なかたちの四方皿。大きめサイズは、あとイエローだけになりました。

径245×高さ20mm 5400円

下の色は無くなってしまいましたが、盛るとこんな感じ。

取り皿やケーキ皿としても、使いやすそうな小ぶりの四方皿。サイズ感がとても可愛い。

径180×高さ20mm 3240円

伊藤叔潔さんのワンプレートディッシュ。

ワンプレートディッシュ展、5日目。

ということは、明後日まで！

まだまだ素敵なお皿がたくさんあります。ぜひお出かけくださいね。

さて、今日は企画展初参加の伊藤叔潔さん。

そのキャラクターと同様に、てらいなくおおらかなワンプレートディッシュを出品してくれた伊藤さん。たっぷりとして盛りやすそうなお皿が揃いました。

「キイロとクロの8寸リム皿」

温かい色合いのキイロに、クロというよりクロに近い焦げ茶のフチがなんだか美味しそうなコンビネーションです。

径245×高さ25mm　4104円

「キイロとクロの皿」

平らな面が広いから、たっぷりの盛り合わせや、ピザにもぴったり。

径245×高さ25mm　4536円

おいしそう〜〜、って、みんなに言われるトーストみたいな色みの「オーバル皿　キイロとクロ」。

上のキイロとクロと同じシリーズですが、ちょっとした加減で偶然この色になったそうです。

企画展ならではの一期一会のプレートかも。

径245×220×高さ25mm　3780円

画像では伝わりにくいかもしれないですが、すっごく温かくてきれいな飴色です。「オーバル皿　飴」径245×220×高さ25mm　3780円
お料理が映える、伊藤さんならではのみどりのオーバル皿。もちろん、盛り皿としても活躍します。「オーバル皿　みどり」径245×220×高さ25mm　3780円

定番のみどりの8寸皿より、少し厚めで少しリムの上がった「みどりの8寸皿」。

径275×225×高さ25mm　4104円

これは定番のリム皿ですが…。

盛り映えのする色です。

清水なお子さんのワンプレートディッシュ。

ワンプレートディッシュ展、4日目。

今日は清水なお子さんのお皿をご紹介します！

定番の「花唐草長四方皿」。おかずの盛り合わせにぴったりです。

径280×100×高さ20mm 4860円

古典柄が可愛い「宝尽くしだ円プレート」。たっぷりとしてサイズだから、あれこれ欲張りに盛り合わせられそう。

径305×150×高さ30mm 6480円

DMに使った「花唐草だ円皿」。ゆったりとしていて、盛り皿としても活躍します。

径250×150×高さ35mm 6480円

かたちもサイズも可愛い「松枝文リムだ円皿」。おかずの盛り合わせや、おにぎり+おかずのワンプレートに。

径195×140×高さ25mm 4320円
盛りつけやすいかたちの「花文プレート」。もちろん焼き魚やお刺身などにも。径200×160×高さ25mm 4860円
いつものお料理がいつもと違う表情になる、箱形のかたちの「花散らし四方鉢」。盛りつけがたのしくなります。径155×高さ40mm 5400円
新鮮なかたちの「花唐草八角皿」。サイズも深さもたっぷりとしているので、おもてなしにもぴったり。径220×高さ40mm 6264円
しっとりと落ち着いた絵柄の「菊唐草７寸皿」。ワンプレートディッシュとして、もちろん、盛り皿やディナー皿として、日々の食卓で活躍します。径205×高さ30mm 6264円
モダンなイメージの「鉄絵唐草リム7.5寸皿」。サンドイッチやハンバーグ…。洋のメニューにもよく似合います。径225×高さ25mm 5940円
清々しい表情の「十草文7.5寸リム皿」。これからの季節、食卓を涼やかに彩ります。径225×高さ30mm 6480円