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2017年 04月 26日
![]() 桜ちゃんのアドバイスに従って昨日の朝は牛肉の塩焼き花山椒乗せ。やっぱりしみじみ美味しいな。 相方の親せきからいただいたタケノコの土佐煮と若竹汁。 あとは、水菜入りのじゃこネギ、納豆。 春満喫の食卓でした。ごちそうさま。 相棒が早出だというので、今朝はカンタンにお蕎麦の朝ごはん。 早起きで家事はかどったけど、眠い。 ![]() ▲
by utsuwa-party
| 2017-04-26 17:07
2017年 04月 23日
![]() お父さんの古川章蔵さんが丹精している、お庭からの収穫です。 花山椒なんていまだかつて食べたことがないと言うと、取れる時期が一瞬で、収穫も大変なのであまり出回らないのではとのこと。最近SNSで上がっているのを見て、美味しそうだなあと思っていた矢先のこと、嬉しいサプライズです。 届いた小さなパックを開いて見ると、まあなんて可愛らしい!!!いただくのがもったいないほど。 でも、ちょうど週末。相棒とゆっくりできるので、さっそく春のお鍋にしていただきました。 古川家のお薦めは、シンプルに豚肉とレタスと花山椒だけのしゃぶしゃぶ。 昆布だしの中に花山椒とレタスを入れブタ肉をしゃぶしゃぶしてくるんで、ポン酢でいただきます。 せっかくだからと、桜ちゃんのうつわに2種類買ってみたしゃぶしゃぶ用の豚肉と花山椒を並べてました。おいしいお酒も用意しました。 まあ、花山椒の春の香りと歯切れのいい食感! 美味しいね美味しいねと、お出汁も、レタスも、豚肉も追加して、お腹いっぱいいただきました。 居ながらにして、こんなに贅沢な春の恵みを味わえるなんて、まあ、なんてありがたいことでしょう。お酒も進んで、幸せな気分。 ▲
by utsuwa-party
| 2017-04-23 11:36
2017年 04月 21日
ワンプレートディッシュ展、終了しました。
たくさんのお客さまにいらしていただき、ありがとうございました! さて、今日は会期中にアップできませんでしたけど、広川絵麻さんのお皿をご紹介します。 ひとつひとつサイズも色も違うお皿。歪んでいたり、釉の色が変化に富んでいたり、それぞれに絵麻ちゃんならではの存在感があります。 人気だった広川さんの白。最後の一枚になりました。 少し青みがかった、深みあるグレーが魅力の7寸皿。 見込みがフラットで、黒、茶、グレーと変化した色みがカッコいい8寸弱のお皿。 茶に緑…。サビっぽい色が面白い大皿。 墨黒のような色が渋くて風格のある大皿。 径250×高さ35mm 8100円 さて、明日から3日間お休みをいただいて、25日から常設営業いたします。 どうぞよろしくお願いします!!
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by utsuwa-party
| 2017-04-21 18:53
2017年 04月 21日
ワンプレートディッシュ展、最終日!
やってみたかった赤いスパゲッテイの乗った洋食プレート。明日の朝は、ハンバーグの乗ったガッツリワンプレートと言ったら、相棒が寝る前に「楽しみだなー」。こどもか? コンソメ少し入れて炊いて、バターとパセリを混ぜたごはんに、ハンバーグは成城石井。スパゲッテイはカゴメのナポリタンソース。手抜きだけど大満足。 ごちそうさまでした! ▲
by utsuwa-party
| 2017-04-21 18:35
2017年 04月 20日
![]() ユーカリとレースフラワーの取り合わせもまた素敵。 さて、今回、企画展に初参加していただいた大沼道行さんのお皿も、織部は無くなって、大きめサイズもあと少しになりましたが、使いやすそうな小ぶりのプレートはまだまだあります。 大沼さんの紹介がラフかしら。 有名なだけあって、やっぱり使いやすさ、盛り映えは抜群。小さいサイズはサイズ感が可愛くて、簡単なワンプレートに、また取り皿に、ケーキ皿にと日々たのしめそう。 八角長皿 径200×170×高さ25mm 4860円、八角皿 径195×高さ25mm 4860円 黒、フチ黒ともにまだ枚数あります。 大きめは、黒の八角長皿2枚のみになってしまいました。 径265×220×高さ30mm 6480円 ご希望の方はお気軽にお問い合わせくださいね! ▲
by utsuwa-party
| 2017-04-20 18:44
2017年 04月 20日
ワンプレートディッシュ展、明日まで!
今日は、小峰英利さんのお皿をご紹介。 今回、PARTYに初登場していただいた小峰さん。 シンプルで美しいフォルム、きれいな色。そして、鋳込みという技法で作られた薄くて軽いうつわが魅力です。 パァ〜ッと明るい色合いで元気をくれるイエローのリム皿。 イエローよりちょっと小さい、やわらかなブルーのリム皿。 ワンプレートディッシュとして、盛り皿として活躍しそう。たっぷりサイズのオーバル皿。 ハムエッグにパン、サンドイッチ、おむすびに卵焼き…。気軽なワンプレートディッシュとして使いやすそうなサイズのオーバル皿。 とっても素敵なかたちの四方皿。大きめサイズは、あとイエローだけになりました。 取り皿やケーキ皿としても、使いやすそうな小ぶりの四方皿。サイズ感がとても可愛い。 ▲
by utsuwa-party
| 2017-04-20 18:01
2017年 04月 19日
ワンプレートディッシュ展、5日目。
ということは、明後日まで! まだまだ素敵なお皿がたくさんあります。ぜひお出かけくださいね。 さて、今日は企画展初参加の伊藤叔潔さん。 そのキャラクターと同様に、てらいなくおおらかなワンプレートディッシュを出品してくれた伊藤さん。たっぷりとして盛りやすそうなお皿が揃いました。 「キイロとクロの8寸リム皿」 温かい色合いのキイロに、クロというよりクロに近い焦げ茶のフチがなんだか美味しそうなコンビネーションです。 径245×高さ25mm 4104円 「キイロとクロの皿」 平らな面が広いから、たっぷりの盛り合わせや、ピザにもぴったり。 径245×高さ25mm 4536円 ![]() ![]() ![]() おいしそう〜〜、って、みんなに言われるトーストみたいな色みの「オーバル皿 キイロとクロ」。 上のキイロとクロと同じシリーズですが、ちょっとした加減で偶然この色になったそうです。 企画展ならではの一期一会のプレートかも。 径245×220×高さ25mm 3780円 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 定番のみどりの8寸皿より、少し厚めで少しリムの上がった「みどりの8寸皿」。 径275×225×高さ25mm 4104円 ▲
by utsuwa-party
| 2017-04-19 17:49
2017年 04月 18日
ワンプレートディッシュ展、4日目。
今日は清水なお子さんのお皿をご紹介します! 定番の「花唐草長四方皿」。おかずの盛り合わせにぴったりです。 径280×100×高さ20mm 4860円 古典柄が可愛い「宝尽くしだ円プレート」。たっぷりとしてサイズだから、あれこれ欲張りに盛り合わせられそう。 DMに使った「花唐草だ円皿」。ゆったりとしていて、盛り皿としても活躍します。 径250×150×高さ35mm 6480円 ![]() ![]() ![]() かたちもサイズも可愛い「松枝文リムだ円皿」。おかずの盛り合わせや、おにぎり+おかずのワンプレートに。 径195×140×高さ25mm 4320円 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ▲
by utsuwa-party
| 2017-04-18 21:39
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