うつわのこと。日々の暮らしのこと。

志村和晃さんのうつわが入荷しました。

本日のオンラインショッップ情報です。
志村和晃さんのうつわたちが入荷しました！
待望のオランダ鉢、珍しいポットや片口もあります。

中尾雅昭さんのアイボリーのうつわ。

中尾雅昭うつわ展、明日まで。

最後になってようやく暖かくなってきました。

今日は、中尾さんのスタンダード。アイボリーのうつわをご紹介。

中尾さんとのおつきあいはもう20数年になりますが、最初のころ、中尾さんの代名詞とも言えたのがこのアイボリーのシリーズ。シンプルで温かみがあってどんなお料理とも相性よく、しかも丈夫なこのシリーズはうつわ揃えの基本として、絶大な人気がありました。それから次第にグリーン、イエロー、白黒等々いろいろなアイテムが増えて、アイボリーのボリュームは少し減ってきましたが、それでもいまも中尾さんのベースとなるライン。その使いやすさは、自信を持っておすすめできます。

大振りのプレート。ほどよく深さがあるから、盛り皿として、またカレーやパスタのお皿として、活躍すること間違いなしです。

径220×高さ40mm　5400円

やわらかなフォルムがきれいなアイボリーボウル。サラダに、煮込んだお料理に、具沢山のスープに、ごはんものに、幅広い使い回しがききそうです。

径145×高さ60mm　3456円

丸いかたちが可愛いアイボリーボウル。こちらも、サラダに、スープに、ごはんものに、使いやすそう。

径120×高さ65mm　3240円

飯わんとしても、副菜や小さなスープにも、またデザートにも重宝しそうなアイボリーボウル。

径110×高さ55mm　3240円

おつまみ、珍味、ジャムやディップ、ちょっとのアイスクリームにも、出番が多くなりそうな小さいアイボリーボウル。

径85×高さ45mm　2160円

そして、こちらはパウダーのような鈍い輝きが美しい白マットしのぎシリーズのプレート。

中尾さんが、いろいろなシリーズで昔から作っているこのかたち。ほどよい大きさ、ほどよい深さ。おかずに、サラダに、カレーに、パスタに…。使いやすさ、太鼓判です。

径210×高さ40mm　6264円

輪花のかたちとやわらかな輝きがやさしい白マットプレート。

取り皿として、またケーキ皿として活躍しそうです。

輪花のかたちがやさしいアイボリープレート。

径160×高さ25mm　3888円

朝グラ。

朝グラタン。
おととい、中尾さんの耐熱皿でトマトソースのグラタン作って、写真撮ろうと思ってたのに忘れて食べちゃったショック大きく、リベンジ。
今朝は鶏肉に蒸したカブとブロッコリーの組み合わせ。ソースは炒めた玉ねぎ、豆乳、白味噌、酒粕、お出汁で作りました。

中尾さんの個展は明日まで！！耐熱プレートもまだまだあります。

中尾雅昭さんの白黒のうつわ。

中尾雅昭うつわ展、5日目！

早くもあと2日になってしまいました。後半、やっと少し春らしいお天気になってきましたね。

さて、今日はスタイリッシュだけど、どこかかわいい白黒のうつわたちをご紹介。

柄がたくさん入っているのにうるさくなく、お料理とお洒落なハーモニーを奏でてくれます。

去年からちょっと定番化している「森のプレート」。

黒い模様はひとつひとつ手描き。描いたあとに先の細いもので掻いて「葉文」をつけています。ハッパがたくさん重なっていて「森」のイメージだからと名付けられました。

個展ならではの一点ものの大きなプレート。

これと柄違いのものを「ローストビーフに」と、買ってくださったお客さまがいました。

径250×高さ40mm 10800円

（径220×高さ70mmのボウルタイプの一点ものもあります。写真撮り忘れました！！10800円）

サラダなど、いろいろなおかずに、また、小ドンブリとしても、新鮮な盛りつけがたのしめそうな中ぐらいサイズのボウル。

径170×高さ55mm 4320円

取り鉢として、またデザート鉢として、活躍しそうな小ぶりのボウル。

径145×高さ40mm 3780円

サラダに、スープに、デザートに重宝しそうな切立型のボウル。

径110×高さ65mm 3672円

森のシリーズと違うデザインの、個展ならではの白黒プレート。

フチが立ち上がっているので、おかずに、パスタに、カレーにも、オールマイティに活躍しそうです。

径205×高さ40mm 6480円

とってもお洒落な柄違いのデミタスカップ＆ソーサー。

カップ 径60×高さ50mm、ソーサー 径110×高さ15mm 5616円

ごはんメモ。

昨夜のおかず。
煮含めてつぶしてエビを入れて揚げた里芋だんご、カブと赤ピーマンの素揚げ。
安達さんの長角皿で。
ほかに鶏とブロッコリーのグラタン作って、下に敷くお皿までコーディネートしたのに写真撮り忘れた。お疲れ？

朝ごはん。
常備菜セット。あとは炊きたてごはんに、昨夜の残り。もちろん、今朝も中尾雅昭さんの一合炊きのごはん鍋。

中尾雅昭さんのきれいな色のうつわ。

中尾雅昭うつわ展、4日目。

ちょうど折り返しの今日、さやかさんに開ききったチューリップをまだ元気な子を残して入れ替えてもらいました。可憐なピンクで、リフレッシュ！

さて、今日は中尾さんならではのきれいな色のうつわをご紹介。

もう、中尾さんのうつわで欠かせなくなったグリーンとイエロー。

個展ならではの一点ものや新作が届きました。

パスタに、カレーに、サラダに、いろいろなおかずにも、ものすご〜〜く使いやすそうなサイズとかたちのグリーンプレート。

径210×高さ40mm 5940円

いろいろなおかずに、また、チャーハン、ガパオライスなど、ごはんものなどにも使いやすそう。手頃なサイズのグリーンボウル。

径170×高さ55mm 4320円

テーブルの主役になる大きなグリーンボウル。おもてなしにもぴったりです。

径225×高さ55mm 8100円

イチゴやトマト、赤いものが抜群に映えます。もちろん白いポテトサラダや、グリーンにグリーンのお野菜も！
明るくやさしいイエローは、食卓を元気にしてくれます。サラダに、デザートに、スープなどにも、手頃なサイズのイエローボウル。径125×高さ65mm 3240円

食卓をパッと華やがせてくれる、大きめのイエローボウル。お値段リーズナブル！径225×高さ60mm 7020円
ウキウキ気分のイエローマグカップ。径85×高さ95mm 3672円定番のグリーンやイエローのうつわはこちらでチェックしてくださいね！
個展ならではのきれいなトルコブルー。黒いラインがきいてます。きらきらと光るマットの質感も素敵！使いやすい小ぶりのトルコブルーボウル。径115×高さ60mm 3240円
底が平で盛りつけしやすいトルコブループレート。径210×高さ40mm 6264円フォルムがきれいなトルコブルーボウル。
径220×高さ55mm 7560円黄のなるものがありましたらお気軽にお問い合わせくださいね！

中尾雅昭さんの耐熱のうつわ。

中尾雅昭うつわ展、3日目。

やっと雨が上がって陽射しが注ぎ始めました。明日は暖かくなりそうですね。

さて、今日は耐熱のうつわをご紹介。

まずは中尾さんも店主もイチオシのごはん鍋。

今回は、一合炊きのほか、二合、三合のお鍋も届きました。

まずは、もうわが家では手放せなくなった一合炊き。可愛いだけでなく、ごはんが本当に手早くおいしく炊けるから、朝ごはんの支度もたのしくなります。炊き方は簡単。わたしは普通に水加減して（お米と水1:1ぐらい）少し浸水させたあと、フタをして強めの中火ぐらいで沸騰寸前ぐらいまでにして火を弱め、弱火で5分炊き、火を止めて10分ぐらい蒸らしていましたが、中尾さんはNHK朝イチ流の土鍋ごはんの焚き方で、フタをしないで火にかけ、ぐつぐつ言ったらいったん箸でかき回してフタをして、弱火で６分。火を止めて10分だそうです。こちらも試してみましたが、どちらも美味しく炊けました。ただし沸騰させすぎるとフタをして弱火にしてからも、勢いよく吹きますので沸騰直前で落とすのがコツ。

一合炊きはこの3色。目一杯で二合まで炊けます。

本体外径155×高さ95（フタをして130）mm　12960円

サイズは、どのアイテムも若干、個体差あります。
二合炊きはこの２色。本体外径175×高さ95（フタをして140）mm　14040円

一合と二合はこのぐらいの違い。ちなみに今回三合炊きもこの色のみひとつだけあって、並べるとこんな感じ。三合炊きのサイズは、本体外径215×高さ125（フタをして180）mm　21600円これはかなり存在感あるから、四合ぐらいはいけそうかな〜。そして、使いやすさ抜群、定番の耐熱プレート。直火もオーブンもレンジもOKだから、この中でソースを作ってパスタを和えたり、これで調理してチーズを振ってオーブンに入れたりととっても便利。もちろんアツアツを食卓に出せるのも大きな魅力です。
大 径215×高さ40mm　7020円
小 径190×高さ40mm　5400円
これ欲しい。パエリャに、パスタに、ふたり分ぐらいのすき焼きにも、便利そうな大きめの片手パン。両方に持ち手がついているのも親切です。 径215（持ち手の端から端まで320）×高さ55mm　12960円
ひとり分のグラタンや具沢山スープなどに、ふたり分のサイドメニューに、絶対重宝な小さな片手パン。水餃子とか、カレードリアとか、イメージ膨らみます。径155（持ち手を入れて220）×高さ50mm　4320円
スープづくりに欠かせなくなりそうな深めの片手パン。径140（持ち手を入れて230）×高さ80mm　7420円
スープに、オーブン焼きに、アヒージョに、毎日ちょこちょこ出番が多くなりそうな小さな手付きグラタン皿。ちょっとだけオーバルのかたちも可愛い。 径145×130×高さ45mm　3780円
ザ・定番！PARTYの店でも10年選手で大活躍。コーヒードリッパー＆ウォーマーセット。フタはフタにもドリッパー置きにもなります。ウォーマー 径115×高さ130mm、径115×高さ90mm　14040円
気になるものがありましたらお気軽にお問い合わせくださいね！

中尾雅昭うつわ展、2日目。

中尾雅昭うつわ展、2日目。

今日は冷たい雨ですが、PARTYでは温かなうつわたちがお待ちしています。

ぜひぜひ、おでかけくださいね。

今年の中尾さんの個展は、耐熱のうつわがいっぱいです。

とっても美味しく炊けるごはん鍋は1合、2合、3合炊きが揃いました。

サイズ豊富なグラタン皿、片手鍋、人気のコーヒードリッパー＆ポット、珍しい急須もあります。

昨日、美味しいコーヒーを入れてくれたぐりこーひーのぐりちゃん。焙煎したてのコーヒーはこんなにふっくら。今日はコーヒーの試飲はありませんが、引き続きお豆（挽いたもの）の販売やっています。中尾さんのうつわをイメージした、やさしいあじわいのアイボリーブレンド。
今日のわが家の朝ごはんは、冷蔵庫の残り物、半分残ってたハムに菜の花、4つほどあったミニトマトでパスタ。中尾さんのイエロープレートと森のプレートで。

中尾雅昭うつわ展、本日初日。

中尾雅昭うつわ展、始まりました。
準備中の風景。しげった葉を落とそうとして間違って切ってしまったお花のつぼみが、暖かい店で外の仲間より早く咲きました。
朝ごはんも中尾さんの白黒のお皿と緑の鉢をメインに。
のらぼう菜、菜の花、シイタケ、ソーセージの炒めもの。キンピラ。海苔の佃煮。カブの葉の煮物。もちろん、中尾さんの一合炊きでごはん。よそう前に写真忘れました。美味しくて、結局完食。

明日から中尾雅昭うつわ展。

明日から、中尾雅昭うつわ展。準備だいたいできました。
中尾さんの個展のお花はいつもチューリップ。今日も、さやかさんがきれいな色を仕入れて来てくれて、カラフルなうつわたちと素敵な競演です。
まだ風は冷たいですけれど、ぜひぜひお出かけくださいね。明日はひさびさにぐりこーひーさんが美味しいコーヒーをいれてくれます。（15時まで）

中尾雅昭うつわ展

3月25日（土）～ 31日（金）
11:00am～7:00pm（最終日5:00pmまで）
会期中無休

作家在店日
25日、26日、31日