うつわのこと。日々の暮らしのこと。

なす味噌うどん。

母の入院が明日なので、今日は実家泊まり。数日前から食材を使い切るようにしてるので、今日、野菜室には使い切れなかったナスとピーマン、しなびたキュウリ1本と黄色くなりかかったネギ。う〜んと睨んで、冷凍庫にひき肉があったので、ピーマンとナスは（ナスだけなぜか、袋を開けないままのが）焼いてショウガ醤油で食べることにして、もう一品はなす味噌うどん。つまりジャージャー麺のナス入りなんですけどね。おうどんは、やたら稲庭うどんがあったのでそれを使って。思いつきでバタバタ作ったけれど美味しくできた。そんなもんですね。

数日バタバタしますが、３日には、今月の営業予定をお知らせさせていただきますね。

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広川絵麻ちゃんのうつわ。

手づくりのうつわだから、同じものはふたつとありません。同じアイテムをお願いしても、その都度、色味もかたちも大きさも、微妙に違ってくるのがふつう。
でも、絵麻ちゃんのうつわの千差万別さと言ったら、まあ、笑ってしまうぐらい。展示会のとき、リストで同じアイテムになってても大胆なまでに色とりどり表情さまざま。揃えようとしていない分、勢いがあってのびやかで迫力あって、それが彼女の魅力なのだけど、常設で「あれをいくつお願いします」という頼み方がなかなかできません。

なので、展示会後の搬出時になると「また、いつ会えるか分からないしな〜」なんて、ついついいろいろ手元においておきたくなります。それだけ、ひとつひとつが愛おしくなる魅力的なうつわであるということでもあるのですが。

で、そうして残しておかせていただいたうつわたちを本日、HPにアップしました。
ぜひぜひ、食卓にお迎えくださいね。



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今日から常設！

今日から常設。定番のうつわ、新たに加わったうつわ…。じつに、5月以来、久しぶりの常設です！かなり、新鮮！



とはいえ、じつは「お蕎麦で、一杯。」のうつわたちも、またたくさん居残ってます。というのは、数が多いのであらかじめ作家さんたちに「ゆっくりの搬出でいいですか？」と、許可をいただいたので。会期中、ご覧になりそびれた方は、ぜひ！



たのしみにしていた平厚志さんのうつわも、一部入荷！！
粉引きにストライプやドットが爽やかです。




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贅沢な土曜日！

久々に相棒と二人、休めた週末。
どこ行く？と、何日も前から、あまたあるわたしの「行きたいとこリスト」を検討し、絞り込んでも欲張りな１日になりました。




まずは、朝いちでBunkamuraのレオ・レオニ絵本の仕事。開館と同時にチケット売り場に行列ができたけど、愛らしく、美しいレオ・レオニの世界をゆっくり堪能することができました。じつは，その絵に見覚えがあるというぐらいだったレオ・レオニですが、ひとつひとつのストーリーに心に響くメッセージがあることを知って完全に魅了され、図録はもちろん、グッズまでいろいろ買い込んで来る始末。
これ、スマホケース。でへ。





次に近くの戸栗美術館へ。じつはDMをいただいて浜野マユミさんの作品展を観に行ったのですが、開催中の小さな伊万里焼き展の作品がそれはそれは素晴らしく、展示に添えられた解説もとても親切で感動しながら鑑賞に没頭。次の予定の「風立ちぬ」の上映時間が迫って、慌てて退散。それでも1時間あまりは見ていたのですが、こんなに見応えあるなら、もっと余裕を持ってくれば良かったと後悔しつつ、美術館をあとにしたのでした。会期は長いのでぜひぜひ足を運んでくださいね。有田で勉強し直されたという濱田さんの作品も、繊細さを気品を増して素敵でした。




そして、宮崎駿の「風立ちぬ」は、もちろん秀逸。夢と絶望、出会いと別れ、喜び、悲しみが、淡々と描かれるだけに心に染み入り、ラストに流れるひこうき雲で涙。

その後、渋谷から新宿に移動して知人のカメラマンの写真展を訪ね、帰りにゆっくりと本屋さんを覗き、夜は相方のなじみの焼き鳥屋さんから、久々に以前よく行っていたバーへ。
とてもとても贅沢で充実した土曜日。

よし、今週も頑張ろう！

これ、朝食べたBunkamuraの近くの、ウィンドウに石臼のある立ち食いそば（椅子あるけれど）の
天ぷらそば。380円なのに、天ぷらサクサク、お蕎麦は腰があって美味しいのだ。




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企画展、終わって。

5月から続いた怒濤の企画展の最後を締めくくる「お蕎麦で、一杯。」が昨日で終わり、ちょっと脱力状態。今日は朝イチでオンボロ車を車検に出し、帰って片づけを始めたけれど、お友だちが遊びに来てくれたのでランチに行ったり…すっかり緩んで荷造りははかどらず。
それでも、加藤かずみさんの、ふたり展後、常設用にいいただいたうつわたちを、なんとかアップしました。
これまでselectionの「白磁」「磁器」のページに掲載していたかずみさんのうつわたち。今回、磁器のほうにまとめましたので、ご覧いただきやすくなったかと思います。



展示会のあとには、必ずいくつかの作品を常設に残させていただくのですが、催しが続くと、なかなかHPでご紹介できないまま日が経ってしまいます。
これからは、9月後半の清水なお子さんの個展まで常設が続きますので、そうした作品をボチボチアップして行きたいと思います。

じつは、8月2日に、母がかねてから具合の悪かった股関節の手術をすることになりました。
手術自体は、さほど心配のいらないもののようですが、なにしろ86才にして、初入院、初手術。ですので、この夏は様子を見ながら、変則的な営業日、営業時間になるかと思います。ご不便をおかけしますが、その都度、HPでお知らせして行きますので、どうぞよろしくお願いいたします。

ではでは、とりあえず、29日（月）、30日（火）は、常設営業していますので、お時間がありましたら遊びにいらしてくださいね！

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終了！

お蕎麦で、一杯。終了しました！
まだ、いっぱいあるね〜〜。はい。でも、2回来てくださったお客さまは「ずいぶん減りましたね」って言ってくれました。だって、6人で約450点。テーブルの下までぎっしりだったけど、最終日にはテーブルの下には常設の子たちがいましたから。
でも、まだ確かにいっぱい素敵なものがあるから、これから居残り組、返却組、悩み悩み選り分けます。今回はちょっとゆるゆるの片づけですので、心残りのある方は（しつこい？）お問い合わせくださいね。

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朝と昼。

夕べ、遅い時間から突然相棒と呑みに行ってしまったので、今日は手抜き朝ごはん。
残りものシリーズいろいろと、最後の練りものをタマネギ、シイタケと一緒に卵とじ。

トマトピクルスとシシトウ煮は藤塚さんのだ円のお皿で。





昨日温かくいただいた瓜の煮物は、冷たくして沖澤さんの四角の鉢に。
うつわ変われば、気分も変わるの典型です。





お昼は、小澤さんが荷物の中に入れてくれた「トマトジャム」をフォカッチャに塗って。ちょっとスイートチリにも似た、甘酸っぱくておいしいジャム。お料理にも使ってみたい！
もちろん、小澤さんの翡翠釉のお皿で。




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お蕎麦で、一杯。明日まで。

「お蕎麦で、一杯。」明日まで。
12日間もあったのに、ほんとあっという間でした！

ご紹介できていないものも、いろいろありますが、今日は山口利枝さんのかわいいものをご紹介。
凹みのある薬味皿と、梅のかたちの豆皿です。
薬味皿は、お蕎麦の時はおネギやわさび、ほかのお料理のときにも辛子やお塩、柚子こしょうなど、いろいろに使えそう。ついついビンやチューブのまま出しちゃいがちなあれやこれやに、どうぞ。
梅の豆皿は、ちょっとした珍味にも。



薬味皿　径13.5×6×高さ1.3cm　2100円、白磁梅花豆皿　径8×6.5×高さ1.5cm　1260円


さて、前にもご紹介しましたが、今回のために利枝ちゃんが作ってくれた「そば猪口セット」も、残すところ鉄絵唐草3セットだけになりました。





そば猪口　径9×高さ6cm、薬味皿　径9.5×高さ1.5cm　3150円。セットでこのお値段はお買い得！


そして、今回の催しの出品作ではないですが、先日の伊藤嘉輝さんの個展の後、美しい緑の鉢をいただいています。サラダはもちろん、一緒に食べるおそうめんなどにぴったりの大振りのサイズです。



径23×高さ8cm　 7350円。


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朝ごはん。

朝ごはん。山口利枝さんの板皿を使ってみたくて、朝ベジプレートに。



三茶の利枝ちゃんお兄さんのお店「糧」に行ったら、この板皿でお野菜の盛り合わせが出て来たので、真似してみたくなったのです。

盛っているのは、ナスと青シソのナムル風。トマトの和風マリネ。シシトウの煮物。この３種は夕べ寝る前に作って、キュウリは今朝の朝採り！なんだか、盛りつけたのしいなあ。明日もやろう！

でも、やっぱり糧の盛りつけのほうが、ずっと素敵なんですけれどね。
がんばります。




相棒がいただいて来たお野菜の中に瓜が入ってた。
白瓜でなく、冬瓜でなく、その間の大きさの濃い緑色の瓜。どうやって食べるんだろう。でも、瓜だもんね。普通に煮よう。というわけで、夕べ干しえび入りのお出汁で煮て、一晩置いたらすごくおいしくなった。朝、温めて最後に茹でたエビを加えて彩りに。
うつわは、山野邊孝さんの鉢。




食べ続けた練り物セットもこれで最後。タマネギが入って美味しい揚げものを、今日は焼いて大根おろしとショウガで和えて。

田宮亜紀さんの爽やかな緑釉の鉢で。これ重宝ですよ。



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朝ごはん。

今朝のベジファーストは、夏野菜の焼き浸し。
これだけ、二人でペロリ。

メインは、冷たい豚しゃぶそば。
相棒は、泡のガラス鉢。




わたしは田谷さんのはちみつ色の鉢で。




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