うつわのこと。日々の暮らしのこと。

浄法寺展、アップしました。

本日、うるしの里　浄法寺展の作品をアップしました。
じつは漆器は写真が難しく、光がパンと当たりすぎると映り込みが激しく、ホコリがあるとくっきり目立ち、また、一口に朱と言っても微妙に違う色味を伝えるのが難しく…。
いつも個展のアップの写真は、月曜の早朝から速攻で撮るのですが、そんなふうに気を使う漆のこと、しかもこんなにたくさんの種類があるのに、とても無理？！今回は断念するか、いえ、でも楽しみにしてくださる方もいらっしゃるし、などなど悩んでいたのですが、月曜日、目覚めてみると薄曇り。これは絶好の写真撮り日和。映り込みもなく、光の具合も安定していちばん撮りやすい状況。それで、俄然やる気が出て頑張って、何とか本日アップできました。
細かいホコリや小さな映り込み、伝えきれない色味は、ご勘弁。
リーズナブルなお値段、とは言っても、決してお安くない漆器のこと。一度買っていただいたら一生ものですゆえ、ご質問がありましたらお気軽にご連絡ください。わかる限りですが、お応えします！

写真は、ひっつみ汁のためにお借りしたお椀をしっかりおやつにも使いました。の図。


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鈴木さん、お疲れさま。

土日と在店してくれた漆掻き職人であり、塗り手でもある鈴木健司さん。1日半の東京滞在でひどい肩こり、喉の痛みを発症。疲れきってそそくさと、新婚の奥さんの待つ、雪の浄法寺へと帰って行きました。
…にしても、東京、ほんとに苦手なんだなあ。

それでも、週末は鈴木さんに来てくださったお客さまが数多く。
じつは、今回、人選や品物のとりまとめを仕切ってくれた滴生舎の小田島さんと打ち合わせをしたときに「今回は鈴木さんメインで」なんて話がまとまっていたのですが、当の鈴木さんは意味わからないまま、ひたすらお尻を叩かれ頑張って新作いろいろ作ってくれたようです。
でも、その甲斐あって、土日は鈴木さんの作品が群を抜いてたくさんお嫁に行きました。

一番人気だったのは、新作の「掻き子鉢」（上の写真）。鍋好きの鈴木さんが、取り鉢にと作ったものだそうですが、取り鉢はもちろん、お浸しも、冷ややっこやゴマ豆腐も、お漬物も、お菓子やフルーツだって。何を盛っても使いやすそう。

それから、鈴木さんの掻き子椀をそのまま小さくしたような愛らしいぐい吞みもやっぱり人気。
「塩辛とか入れてもいいよねえ」。



お客さまたちのお褒めの言葉、作品の売れ行きに感激の鈴木さん。「やっぱり、もっと出て来なくちゃだめだなあ」。
そうです。人はごみごみ、空気は悪いけど、もっと出て来て免疫付けてくださいね。





漆掻きの説明をする鈴木さん。




毎年、新調するという漆掻き、三種の神器、カマ、カンナ、ヘラ。
やっぱりプロの道具はカッコいいです。




鈴木さんは帰ってしまったけれど、漆の木は会期中、滞在。
道具は鈴木さんと一緒に帰ったけれど、鈴木さんの漆掻き風景のスライドショーを毎日上映中（？）です。


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ひっつみ汁。

お椀の使い心地を試していただきたくて、二戸の郷土料理「ひっつみ汁」を作ることにしました。
ひっつみは、すいとんのこと。一関の知り合い宅でも必ずご馳走になるのですが、そのすいとんを薄くちぎってお鍋に入れるのが熟練の技。…なので、もうできているひっつみ汁のセットを岩手から送ってもらうことにして、たっぷりお野菜のおつゆだけ手づくりしました。
ひっつみ汁は岩手や青森に見られる郷土料理ですが、サバを入れるのがこの辺りの特徴とか。
「水煮缶を汁ごとでいいんです」というわけで、これがそのサバ入りのひっつみ汁。
素朴でホッとする故郷の味。寒い日には本当に暖まりそう。そう言えば、浄法寺はもう雪が膝まで。すっかり冬景色だそうです。

さて、ひっつみ汁の方はお客さまにも好評！
明日も作りますよ〜。食べに来てくださいね。







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スタンバイOKです。

並びました！浄法寺の漆器たち。明日に向けてスタンバイOK。
あとは、明日の初日、鈴木さんの到着とひっつみ汁の仕込みを待つばかり。

ぜひぜひ、遊びにいらしてくださいね！！
心よりお待ちしています。


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あさってから浄法寺展。

浄法寺から搬入第２弾の荷物が届いて、なんだか気もそぞろ。すっかり明後日からの催しの準備モードになってきました。
本日のリストを見ると、なんと愛知で活躍する浄法寺塗りの作り手で、以前「こどものうつわ展」でもお世話になった松井尚美さんも飛び入り参加。滴生舎で働く鈴木真樹子さんも加わって、総勢12人（滴生舎の参加もあるので11人と1組）の賑やかな催しになりました。

国産漆のいまでは約8割を産する岩手県浄法寺町は、もうほとんど青森に近い二戸市にあります。
寂聴さんが住職を務めたことでも有名な天台寺の僧が、この漆を使って作った飯碗、汁碗、皿が御山漆器と呼ばれるようになり、やがてそれが庶民に広がって浄法寺塗りとなったそうです。

ですが、かつては人々の暮らしとともにあった漆器も、戦後、プラスチックの攻勢を受け、粗製乱造に陥り、衰退の一途を辿りました。そこで、これではだめだと立ち上がったのが、岩舘隆さんのお父さんで、漆掻き職人の岩舘正二さん。「浄法寺漆器工芸企業組合」を発足し、隆さんらとともにその復興に取り組み、昭和60年には浄法寺漆は「伝統的工芸品」に認定されるまでになりました。

そのころから浄法寺漆は、当時青山にあった全国伝統的工芸品センターや秋岡芳夫さんの主宰するmonomonoなどでも見かけるようになり、わたしもそのシンプルで実質的なかたちと手が届く手頃な値段に惹かれ、30代の初め、大振りのお椀を求めて愛用していたりしたのですが、なぜかPARTYの店頭に並んだのは、つい4〜5年前、こどものうつわ展をはじめたときでした。
なんだか長年、こがれた人とようやく親しくなれた気分。

浄法寺を訪ねたおかげで、岩舘さん以外にもたくさん素晴らしい塗り手がいることも知りました。そのひとりの鈴木健司さんには、光栄にも「東京で初めて」その作品を扱わせていただく店になることができ、去年は漆掻きまで見せていただくことができました。

そんなこんなで愛する浄法寺と急接近。今回、「うるしの里　浄法寺展」を開かせていただくことになったのです。

うるしの里 浄法寺には、魅力的な作り手たちがいて、次々に若い人も育ち「いま、浄法寺は盛り上がっている」と言われています。
が、そこに暮らす人たちの漆離れはご多分にもれません。使い手がいなければ、漆の文化は廃れる。いま、掻き手は高齢化し、塗りや漆掻きの道具の作り手は絶滅の危機に瀕しているそうです。

みんなで漆のうつわを使おう。日本のゆたかな文化を守り伝えよう。
そんな気持をこめて、浄法寺展をお届けします。ぜひぜひいらしてくださいね。



上は、絶大な人気の岩舘隆さんのお椀。




使い込んでピカピカになったお椀。




26日、27日に、二戸の郷土料理、鯖のひっつみ汁をつくります。わたしが。練習、一回しかしてないですけど。いや、大丈夫大丈夫。たぶん。
それで、そのために滴生舎からお借りしたのがこのお椀。ひゃ〜〜、かわいい。やる気出るなあ。。がんばろう。




飛び入り、松井尚美さんのお椀とぐい吞み。赤いぐい吞みの中には、いっちんでお花の絵が描かれていて女性らしくやさしい雰囲気。




こちらも飛び入り参加の鈴木真樹子さん。鳥の絵が可愛いお箸。




今回のメインは、鈴木健司さん。
「ぐい吞みは小さくて面倒だから」作らないって言っていたのに、作ってくれたのね〜〜！鈴木さん独特の魅力的なワインレッド。お椀のミニチュアみたいなかたちが可愛い。呑んでみたくなっちゃうなあ。
鉢も新作。初日にさらに作品を持参してくれるそうです。
自分で掻いた漆で作品を作る鈴木さん。皆さん、お話しに来てくださいね！

「Dear」の「鈴木健司さんのこと」、ご覧ください。

あわせて、ブログの浄法寺訪問記も！


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村木さんの三島と刷毛目。

久しぶりの常設で、定番のうつわやこれまでの個展で引き取らせていただいたもの。PARTYの自慢の顔ぶれが並びました。うん、よしよし。でも、欲を言えば、もうひとつ、仲間に入って欲しいものがある。
村木さんの三島。
昔から大好きで、お客さまにも絶大な人気の村木さんの三島。一口に三島と言ってもいつも同じものでなく、ある時はほんのりやさしくある時はバシッと男性的で、その表情の移り変わりもたのしい。先月、目白のFUUROさんでの個展で見た時は、黒い地の色が凛々しくて、三島模様の淡いピンクがやさしくて、とてもとても魅力的だった。もう残っていないかな？でも、たくさんバリエーションがあったから、と、村木さんに電話をしてみると「あ、あるよ。送ろうか」と、いとも簡単なお返事。う〜〜、うれしい！「三島だけでいい？いい刷毛目もあるんだけどな〜〜」。そ、それもください。
見もせずにそんなお願いができるのも、村木さんだからなのではあるのですが、そんなやり取りからしばしして届いたのが、この三島の鉢3点と刷毛目碗5点。なるほど、村木さんのお気に入りだけあって、刷毛目の碗もなかなかすぱっと切れ味よくて素敵です。



でも、とりあえず、常設も明日まで。ネットでも、ご覧いただきたく、本日アップいたしました。
ぜひぜひご覧くださいね！

明日から常設営業しつつ、浄法寺展の準備モードに入ります。


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クレソンとリエットと…。

秋田の伊藤さんからの納品に、きれいなクレソンがたくさん入っていました！
伊藤さんの工房は、奥さんの亜紀さんのご実家の広大な畑の中に、豆腐工房などとともに立っているのですが、そこで最近力を入れているのがクレソンの栽培とか。
相棒もわたしもクレソン大好き…なんてことをいつぞや話したことがあったか…「お好きですよね〜〜」と送ってくれたのです。「しゃぶしゃぶにしても美味しいですよ」とコメントがあって、そうしてみたかったのだけど、思えば数日、家で「ふたりごはん」する機会がないので、今朝、ポトフに入れてみました。ちょっと贅沢だけれども、やわらかで爽やかで美味しい美味しい！






もちろんサラダも作りました。最近、ごま油と塩こしょうだけ。というのが気に入ってます。




夕べ、久々にあった友だちに手づくりのリエット（テリーヌ？）をもらいました。セロリの香りが効いてて美味！ごちそうさま。みんなの心遣いで今朝もゆたかな食卓です。

それにしても…今日は一日、激しい雨。
デスクワークに勤しんで、いくつか、うつわのアップもできました。
HPのトップページからお入りくださいね！


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久しぶりにちゃんと作った…。

常設になって、暮らしのリズムもちょっと落ち着くかと思いきや、慌ただしくて聞きに行きそびれていた健康診断の結果でひっかかって、総合病院に再検査に行くハメになったり、今日はもう次の催しの漆の搬入第一弾が巨大な箱で届いたり…、あたふたは続くよどこまでも…。
いつになったら落ち着いた日々が送れるのかしら。なんだか、若い頃思い描いた50代のイメージと違うなあ。10年早い？いや、40代まで落ち着きのなかったヤツは、一生ダメでしょ…って、この前、世代の近い羌さんたちと話したっけ。ダメか〜。

それでも、つかの間、家にいられた日、作りたかったメニューにトライしました。
クロちゃんのブログで見た「鶏と林檎のソテー」。西田家（クロちゃんたちの名字）ってお洒落なものを食べてるんだね〜〜、なんて言いつつ、いつまでも冷蔵庫にあるかわいそうな林檎があったので…。

林檎と黒砂糖のおソースは、当然ながら甘いから「おかず」って感じではないけれど、鶏肉との相性はバッチリ。最近気に入っている「阿波尾鶏」は柔らかくて深い味わい。白ワインともよく合って美味でした。記憶で作ってみたけれど、あとからふたたびクロちゃんのブログを見たら、林檎も薄くて鶏も上品、もっとずっと繊細なお料理でした。体育会系でごめん。

この日の「前菜」は、相棒の「豆腐」のリクエストで、エスニック風の蒸し豆腐。〆は、アサリとドライトマトとジェノベーゼソースのパスタ。
「久しぶりにイタリアンっぽい香りがする」と、相棒。






きっちり作った朝ご飯。いただいた北海道のたまねぎを柔らかく煮て、豚肉そぼろ（この前、カブのあんかけの時、たくさん作ってとっておいた）をかけたもの。がんもどきの煮物。ブリの照り焼き。
一見、からだにやさしいメニューだけれど、煮物類はちょっと辛めになっちゃいました。やっぱ、お料理は継続して作っていないとダメですね。反省。


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布2題。

久しぶりに「fog」のキッチンクロスを入れました。
絶大な人気のfogのリネン。ゆえにか、あるとき、仕入れのロットが大きくなってしまったことと、PARTYもいろいろ手づくり小物が増えてスペースが無くなってきたことで仕入れを見合わせていたのですが…。
自宅でもPARTYのキッチンでも、毎日使っているfogのクロス。使いほどに「やっぱりいいなあ」と思うこのごろ。
吸水性抜群で乾きが早い。丈夫で長持ち。なんと言っても、お洒落で使い込むほどにいいい味になる。ということは、お皿拭きとしてだけでなく、小物を作るにも最高。もう、ずいぶん前に布モノ作家の藤田禮子さんが作ってくれたチェックのキッチンクロスの手提げ、わたしはいまも近所のおつかい、ヨガのとき、愛用しているし、自分で作ったトートバッグの裏地にもなってます。
というわけでしばらくぶりに頼んだら、チェックのバリエも増えてますますお洒落になってました。ぜひ、お試しを。


さて、布ものと言えば、去年のクリスマス展に作っていただいた藤原みどりさんの手紡ぎウールのマットやコースター。あんまり素敵だったから、残ったものをいただいておきました。風が急に冷たくなって温かな布ものが欲しくなったので、本日、再登場。丁寧に織られた布は、小さくても気持をゆたかにしてくれるよう。



うつわまわりのものともゆっくり向き合って、日々ささやかなワクワクの常設展です。


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今日から常設。

今日から常設。
次の企画の「うるしの里　浄法寺展」まで、しばしゆっくり落ち着いて…と思ったものの、今日は朝から数日サボった分のメールのチェックや作家さんとのやり取り、はたまた急に寒くなってヒーター入れたので、そうだ、加湿器出さなくちゃ、そうそう壊れたプリンタ、粗大ゴミで出す手配しなくちゃ…。そうしている間に止めておいてもらった宅急便も次々届くわで、相変わらず、バタバタうろうろしているうちに、短い冬の日はもう夕方の色。
ほんとに11月って、これほど日が短かったかなあ。5時前にはもうとっぷりと日が暮れて、そうそう、毎年もういまごろには灯っている、はす向かいのマンションのクリスマスツリーイルミネーション。今年は自粛みたいで寂しいです。

でも、お店の中は温かなうつわや雑貨満載です。ぜひ、足をお運びくださいね。




中尾さんの耐熱のうつわたち。出番です！！




熱燗の美味しい季節。酒器たちもスタンバイ。


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