うつわのこと。日々の暮らしのこと。

にぎやかな搬入日。

山脇さんの個展が終わって、瞬く間に日が過ぎて、明日からは羌＆オオサカさんの展示です。
PARTYにとっては、約1年ぶりのうつわ以外の「身につけるもの」の展示。気心知れた女性の作り手たちだから、今日は賑やかでたのしい搬入日になりました。
と言っても、ディスプレイはお手の物の彼女たち。前半は、羌のくぼたさんの夫で陶芸家の信一さんや息子さんも来て「男手」として活躍してくれて、店主、大船に乗った気分。作品の展示はもちろん、羌のおくのゆかさんによるライティングも完璧で、わたしはただのうのうと見守るばかりで初日の準備が整いました。う〜〜ん、ラクチン。



羌もオオサカさんも久々の展示会と気合いの入った、素敵な作品たちがところ狭しと並び、女性同士、一足お先に物色大会。わたしはこれ！う〜〜ん、でも、お客さま優先、我慢我慢！残ったらゲット。でもう絶対売れちゃうなあ…。週末まで出なかったら、ゲットしちゃお、などなど悩みは尽きないままに、ワクワクの初日を迎えます。

ぜひぜひお運びくださいね！





スタンバイOK！


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柳瀬さんの粉引き。

粉引きの若い作家さんが作品を見せに来てくれると、いつも大変だなあと思ってしまいます。
とにかく粉引きを作る人は多くて、とっさに思い浮かべるだけでも、PARTYでは、福永さん、村木さん、長谷川さん、尾形さん、川口さん、原田さん、小澤さん、深田さん、増田さん、中西さん、そして、個展を終えたばかりの山脇さん…。一口に粉引きと言ってもこれだけ色も風合いも幅があるのかと思うほど、千差万別ではあるものの、とにかくこれだけ粉引きの作り手がいる中で、選ばれるものを作るのは大変です。奇をてらえば使いにくくなり、使いやすさを求めれば平凡になって埋没してしまう。
それでも、粉引きを志す人が多いのは、やはりその奥行きの深さゆえだとも思うのですが。

柳瀬さんの粉引きを見せていただいたとき、あまたある粉引きを凌ぐインパクトは感じなかったものの、どこか心に馴染むものがありました。食卓に乗せた時から、きっとずっとそこにいるような安心感をかもし出すような。奇をてらわないやさしいかたち、主張し過ぎない土の風合い。この出会いの感覚はありそうでないものかも知れない。

ということでお願いしたお皿たちが、出来上がって昨日届きました。
お客さまの気持にも、馴染んでくれると嬉しいですが…。


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ごちそうさまです！

食欲の秋、実りの秋。だから？
ここ二日ほど、続けて美味しいいただきものをします。

長野の前田一郎さんから広口コップが入荷！…と思ったら、底にクッションのようにリンゴがゴロゴロ。袋には「シナノスイート」と「秋映え」の文字。新種かな？小ぶりの「秋映え」は見とれるような深い赤。カウンターに置いたら、店中に良い香りが広がりました。




急に秋の気配が濃くなったころ、タイムリーに届いた小澤基晴さんの荷物の中には、いつも嬉しい手づくりジャム。こちらも見とれるほどに美しい真紅のプラムです。「今朝、作りました」との文字に、それではフレッシュなうちにと味見させていただくと、甘酸っぱい秋が広がりました。細やかな小澤さんならではのレシピ付き。




近所にまあるいピザパンのお店ができたから、お昼にどうぞと買ってきてくれた埼玉のお客さま。袋の中をのぞいてみると、ふんわり美味しげなパンたちが。あんまり色とりどりで可愛いから、山脇さんの長いお皿に並べて記念撮影。ほかにもいろいろな種類をいただきました。調べてみたら、おっ、ここだ！
近くにあったら行ってみたい。




そしてそして、圧巻は、今日届いた山脇さんのお母さんからの贈りもの。
宅急便屋さんから「重いですよ」と手渡された箱には、フレッシュなさつまいもがいっぱい。宮崎自慢の「大束甘藷」という、甘くて美味しいさつまいもだそうです。
煮て焼いて蒸かして揚げて、せっせといただかなくっては。

みなさん、ほんとにごちそうさま！
さてさて、山脇さんの個展も明日まで。急に涼しくなったせいか、昨日、今日、スープカップが人気でした。皆さん、お買いそびれのないように！


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晩酌。

美味しい酒と肴があったので、夕べは閉店後、速攻で帰ってうちで晩酌。
岩手の銀河プラザで買ったお豆腐の味噌漬けは、せっかくなので山脇さんの小さな四角いお皿に。





村木さんの「jikonka」での個展で求めたばかりの薪窯の唐津の片口で、「相模灘」の秋上がりを。色もかたちも秋を感じる片口は、切れも抜群。
向こうのつまみは、少し前，三茶の「糧」の10周年のおみやげにいただいたサンマと明太子の燻製。ぐい吞みは、昔買った村木さんのぐい吞み。




安くてきれいな香菜があったので、キュウリと合わせて香菜のサラダに。
探したレシピで、ごま油、豆板醤、醤油、ショウガとニンニクのみじん切りで味付け。これが絶品。相棒にも大好評。




長芋を豚のしゃぶしゃぶと大葉で包んで、ビール揚げ（ビールと薄力粉を混ぜたあっさり衣）に。
これもなかなか。


〆は、けんちん汁風の少なめうどんで。


久しぶりに、お料理も上出来。のんびりの夜でした。

さて、山脇さんの個展もあと2日！
ラストスパート、頑張ろう。


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鶏のバジル炒めごはん。

もう10月も後半というのに、夏のような日々が続いています。
夏の名残りとベランダのバジルがあるうちに…と、鶏ひき肉のバジル炒めごはんを作りました。
トウガラシを油で熱し（ほんとはニンニクもだけど朝だったのでナシ！）、鶏ひき肉を炒めてピーマンを加え、ナンプラーやオイスターソースお醤油などで適当に味付け、最後に刻んだバジルを加えて出来上がりの簡単料理。ごはんに添えて目玉焼きを乗せたら、もうこれは相棒好みのメニューです。
わたしは、最近ゲットした中西さんの耳付きプレート、相棒は愛用の内山亜矢子さんのエスニックがやたらとはまるだ円プレートで。



カレーや、タコライス…。こういうワンプレートのごはんメニュー、けっこう好きです。

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山脇さんの個展が始まりました。

またまたご無沙汰しました、ブログ。始まりました。山脇さんの初個展。
張り切って作ってくれた作品がたくさん並びました。
小さなココットから、マグカップ、ポット、四角いお皿に大鉢まで…。
淡く黄色みがかった色を、渕の焦げ色が引き締めた独特の粉引きや、松灰や黄土による温かな茶色が、いまの季節にまたぴったり。手に持つものはなるべく軽く…山脇さんが言うようにどれも軽くて使いやすそうです。
そして、え、これでいいの？と思ってしまう、リーズナブルなお値段も魅力。
１日中、雨と思ったお天気も思いがけず早く回復して、次々お客さまもいらしてくださいました。
山脇さんの在店日は明日まで。ぜひぜひ、いらしてくださいね。


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スティーブ・ジョブズ氏が亡くなった

…というニュースが、昨日、朝のワイドショーの話題を中断して入って来たのに驚いた。存在は知っていたけれど、MacとiPodなくてはやって行けない毎日を送ってはいるけれど、続々と入って来るニュースにその偉大さをあらためて知り、今朝のテレビでアップルストアに献花する人々を見て、不覚にも泣けそうになった。最先端のテクノロジーであるというだけでなく、開発者の熱い思いが人を引きつけていたんだな。



というわけで、通勤途中、ワイドショーで紹介されていた本を買ってきてしまったわたしです。

さて、尾形さんの個展もあと2時間足らず。
何に常設に居残っていただくか、何をお家に連れて帰ろうか、いつもながらの悩みが始まっています。思い残すことがある方は、本日中に…。


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秋晴れ。夏の暑さ。

抜けるような青空。
昨日は冷たい雨で一気に冬だったのに、今日は一転夏日です。慌てて着るものの入れ替えしなくてよかった。

さて、尾形アツシさんの個展も明日まで。たのしみにしていた催しが飛び去るようにが過ぎて行きます。そして、来週末にはもう宮崎の山脇さんの初個展です。
ブログの画像がきれいだから、今回は山脇さん自身に写真をお願いしたDM。でも、刷り上がってきたら全体に霞のように緑がかぶって印刷会社に掛け合っての（デザイナーの友人ががんばってくれた）刷り直し。滑り込みのDMを、今日はダッシュで宛名書き。



催しが続きますが、15日（土）からです。どうぞいらしてくださいね。

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夏の名残り。

土曜日の夜は、尾形さんの初日を終えて家に帰って速攻メニュー。
前菜は福島からいただいたたくさんのキュウリと相棒のオフィスの緑のカーテンから収穫した名残のゴーヤ。それに豚しゃぶ肉の冷しゃぶサラダ。香味野菜とピーナツバターを使ったドレッシングで。この日の飲みものは、真夏だったらもっと美味しかった微発砲の白ワイン。
お料理もドリンクも夏の名残のメニューです。

サイドメニューは、この前アップしたタコのゆずポン酢カルパッチョ。
メインは、通販で買ってみた餃子の残りを消化。

そして〆は、庭のバジルで作り置きして冷凍しておいたジェノベーゼパスタ。ジェノベーゼソースを作ったのはわたしだけど、この日は久々に相棒が調理してくれました。（わたしが微酔いで、パスタ茹でる鍋に2回お塩を入れるのを目撃して選手交代。）しかも、うつわはなっちゃんのひとかかえもある大鉢。これって2人前のうつわじゃないでしょ。



最近は二人ともトシのせいか以前の勢いなく、最後のパスタまでなかなか行き着かないのだけど、この日はわたしが最初から絶対ジェノベーゼ食べると言い張ったので、久々の暴食に。結石以来の相棒のダイエット水の泡。




ところで…ベランダでミョウガの花が咲きました。
ほんとは花を咲かせると味が落ちるから、咲く前に収穫と言うけれど、売り物じゃないしね。花、見たいから咲かせちゃう。
それでも十分、美味しくいただいてます。




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尾形さんの「めん鉢」。

尾形さんならではの、大振りの深い鉢。リストでの名前は「深めん鉢」。
めん鉢〜〜〜？？おつゆをすする時、顔ごと入ってしまいそうだな。でもこれで、もやしたっぷりのラーメンなんて、豪快で美味しそう。見ているうちにどんどん欲しくなってしまいます。とりあえず、秋だし、里芋や根菜、きのこを入れた煮物をたっぷり盛ってみたいかな。

本日、個展の作品をアップしました。


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