夏の元気、届きました。

鹿児島の山口利枝さんから、ゴーヤーと四角豆が届きました。
あ、白磁のだ円豆皿の納品に添えてゴーヤーと四角豆が届きました。
でも、いつも注文したものがいろいろできたときまとめて送ってくれる利枝ちゃんなのに今回は豆皿だけだから、これはいまが盛りのお野菜を送ってくれるため，豆皿がお伴に来たということだ。
7月にお家に伺ったとき「今度送りますね」とお母様が言ってくださった四角豆は、利枝ちゃんの工房がある「おばあちゃんのうち」の庭で、お父さんが丹誠しているもの。帰って来てから折に触れ，ちょっと楽しみに待っていたのでした。
ゴーヤーとともに、沖縄のお野菜として知られる四角豆。あちらでは「うずりん」と呼ばれて「初夏の頃」を表す言葉だというのはいま調べた知識。
「私は天ぷらにして塩で食べるのが好きです」というおすすめ通り，今夜早速天ぷらで食べることにします。（さっとボイルしてマヨネーズ、も美味しいらしい）
う〜〜、ビールが進みそう！
（利枝ちゃんのお父さん、お母さん，ありがとうございました。）


山口利枝さんのお父さん、お母さん。



7月に伺ったとき，すでに少しずつ実をつけ始めてた。いまはすごいんだろな〜〜。


PARTYのHPに戻る