オクラの花

九州から帰る日の朝。やっぱり覗きたい福岡市民の台所、柳橋市場。
友達から教わったお店でお土産用の明太子など調達し、帰りは夜だから生のお魚は無理だなあ…と思いつつ，ぶらぶらしていると発見。初めて見た「オクラの花」。
どうやって食べるのと聞いたら，天ぷらだね。さっきもおそば屋さんが買って行ったよと言うおばさんの言葉に乗せられて、帰ってすぐ食べなくてもいいかしらと確かめてゲットして来たのに，今朝はすっかり花が育っていてびっくり。買ったときにはほとんどつぼみだったのに。あわてて朝からオクラの天ぷらとなりました。
まあ、イタリア料理のズッキーニの花だよね。と思ったら，けっこうほろ苦い。どちらかと言うとふきのとう？でも、この暑さ。夏バテ予防に苦みは利きそう。
サクサクパクパク。ちょっと心憎い（？）朝ごはんのともでした。

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