2007年 11月 12日
雨のバーベキュー。 |
週末、あきる野市の養沢のコテージに、バーベキューをしに行って来ました。
え?だって、土曜は雨だったでしょ。はい、まさしく。
でも、相棒やクロちゃんたちから「バーベキュー行こう」とずいぶん前に提案されて、だってず〜〜っと企画展続きだし、甥っこの結婚式なんかもあったりするから、この日しかいけないもん、と、ひたすらわたしの都合で決めた週末。
諦めたらあとがない、とばかりの決行です。予報はずいぶん前から雨と言っていたのに、未練がましくかすかな期待をしていたけれど、土曜は朝からしっかり本降り!それでも養沢のコテージの炊事場は屋根もあるからと、山ほどの荷物を詰め込んで出発しました。
途中、八王子インター近くに出来た道の駅 で、新鮮なお野菜をたくさん調達。下を走って武蔵五日市まで出て、美味しいお蕎麦「寿美屋」でお昼。それから、お肉やさんで相棒念願の厚切りのステーキ肉と、すすむくん所望の豚バラブロックを買込んで、いざ養沢へ。
養沢は東京都とも思えない、緑深く静かな山里。渓流沿いで農園もある「野良坊」という名のコテージは、部屋の薪ストーブも気にいって、相棒とふたりで何度か訪れたこともある(ふたりバーベキュー!)親しみ深い場所でもあります。
荷物をコテージに一旦おろして、晴れていたらハイキングだったはずが日帰り温泉に(ちょっとラッキー?)。通り道の森のパンやさんで朝のパンを仕入れたりするころには雨の憂鬱はすっかりどこかへ吹き飛んでます。
お風呂につかって帰るころには、お腹はすっかりバーベキューモード。こういうときは一致団結、炭おこしも野菜切りも手早いこと。。。焼き係は男の人たちにまかせて「いただきます」!じっくり脂を落としたバラ肉も、レアで香ばしいステーキもやっぱり炭火ならではの醍醐味。中盤、明日、誕生日のわたしのためにクロちゃんが焼いてくれたケーキでサプライズのハッピーバースデーも(涙!)。
広い野良坊は貸し切りで、途中、管理人さんと語らいのひとときもあり、前の週は満杯だったと言うから雨も悪くないねと、みんなご機嫌。
嬉しいシャンパンで早々に酔っぱらってしまったわたしは、あっと言う間のおやすみなさい。。でも、翌朝、雨上がりの朝食もたのしくて、バーベキューは雨の日に限るとみんなの妙な結論で、たのしい休日は過ぎました。
宿泊棟。それぞれのドアの前で、椿が花を咲かせて始めていました。
朝ごはん。上のがクロちゃんのケーキです。ありがとう。
須田さんの木のプレートが大活躍!
渓流。水が澄んで朝の空気が美味しかった。
泊まるとくれる、新鮮卵。農園で取れたピーマンや里芋や、ゆずも無料でもらえます。
野良坊に4本あるゆずの木にたわわになった大きな実!!
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by utsuwa-party
| 2007-11-12 17:27