美味しいお呼ばれ。 |
2ヶ月も前から延び延びになっていた共通の友だちのお誕生日会もかねて、宴を開こうというわけです。遅くまで残業が通常の相棒たちの会社ゆえ「金曜で大丈夫?」と思ったら、案の定、おもてなし側がゲストの着く時刻に滑り込み!!
それでも、まもなくクロちゃんの手際よいお料理が次々食卓に。いつもながら、PARTYのうつわがいっぱいで嬉しいやら、恐縮やらです。
昨日は相棒も助っ人料理人に。仕事帰りに材料を仕入れて、途中、クロちゃんとバトンタッチ。3日ほど前、わが家の食卓に並んだじゃこのサラダと鶏肉のお料理をメモを見ながら再現です。どっちも上手にできて一安心。勢いあまって、久しぶりの「ネギ焼き」も一品追加。
終盤登場のクロちゃんのズッキーニのソテー(?)が、目からうろこの絶品でした。たくさん飲んで、たくさん食べて。いつもながら、手料理のお呼ばれは、美味しく嬉しくあっという間に時間が過ぎます。
ごちそうさまでした!!
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