初「とん蝶」。

いつも素敵な布ものを作ってくださるEkoさんこと、大坂の藤田禮子さんが店を訪ねてくれました。昨年暮れ、仲良しだった東京のおばさまが急逝され、その四十九日の法要に上京されたのです。忙しい合間をぬって、それでも「ほっとするわ」と嬉しそうに、ゆっくりうつわを見て行ってくれました。
それで、おみやげにいただいたのが、この「とん蝶」。
「大坂ではポピュラーだけど、東京では見ないみたい」とくださったこれは、お菓子屋さんで作っているおこわごはんとのこと。わ〜、嬉しい。「働く主婦」としては、晩ごはんに即戦力になるおみやげはなにより。
いつもながら遅いごはんに「今日は珍しいものいただいた」と、ふたりで興味津々の賞味。中には、お昆布や大豆、コロンと小さな梅まで入ってなんだかヘルシー。ごはん好きの相棒は、開けたワインもほかのおかずも目に入らないかのようにひたすらペロリ。
おいしかった！Ekoさん、ありがとう。今度のおみやげもこれでいいですよ。（？？）
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