ようこそ、パン焼き人さん。

目黒通りに「パン焼き人」という雰囲気のあるパン屋さんがありました。店に入ると、厨房の真ん中にある大きな石釜が目を挽いて、並べてあるパンはいかにもこだわりのあるものばかり。ニンニクとコーンミールを練り混んだ「アホのパン」、クスクスを使った素朴なパン、ワインとブルーチーズのパン、食パンや甘いパンもあるけれど、ワインがどんどん進んじゃいそうなパンがいっぱいあるのが嬉しくて、時折クルマで通るとついつい止めちゃうパン屋さんでした。
それが、です！数カ月前、なんと店からクルマで５分の梅が丘通りにお引っ越しをして来てくれたのです。（わたしのためじゃないけど）しかもそこは、少なくとも週に一度は食材やワインを買い出しに行くスーパー「信濃屋」さんの数件隣。「パン焼き人」のパンを買って、信濃屋さんでワインを選んで。美味しい構図が瞬時に浮かんで、わ〜〜い。です。
パン焼き人には大きなウインドウの開放感あるカフェも付いて、食事を頼むとパンは食べ放題。残念ながら、ディナータイムは5時から8時ですけれど、信濃屋さんで仕入れたワインがリーズナブルに飲めるから、のんびりした休日のお昼なんかもよさそう。
と言っても、なかなかそんなひとときは実現しそうもないけれど、ともあれ、歓迎「パン焼き人」さん。いまのとこ、テイクアウトで十分たのしんでます。そうそう、最近発見のおすすめはアンチョビのパン。まさにワインにぴったり。。（なんて、そればっか！）
パン焼き人　03-3421-9399　火曜定休　お取り寄せもできるそうですPARTYのHPに戻る