中尾雅昭さんのうつわで。

さて、4日（土）から中尾雅昭さんのネットミニ個展。明日には作品が到着します。少しずつになってしまうかもしれませんが、4日からアップしますのでご覧になってくださいね！

というわけで、昨日の晩は自宅で中尾さんのうつわ大会でした。スーパーでベビーリーフがお買得だったので、山盛りサラダ。すごくスタイリッシュな白マットのプレートに。

久々にスーパー行ったら、混んでいてガラガラの棚もあった。

中尾さんといえばグリーン。鮮やかなグリーンがお料理を素敵に見せてくれること、中尾さんのうつわで知りました。ときどきしか帰らないのに一袋買ったニンジンがなくならないので「無限人参」。千切りにしてチンしたニンジンに、ツナ缶、めんつゆ、ごま油、すりゴマ、カツオブシを和えるだけ。カツオブシはなくてもいいかな。相棒に好評でした。

白黒のプレートは、お料理を盛るとほんとに可愛くて好き。春キャベツを入れたキャベツメンチ。ちゃんとまん丸にできたはずなのに、なんだか丸くなく写ってる。

火が通ってないのが心配で揚げすぎた！おソースのピッチャーは志村和晃さんです。

ふたりとも大好きなセロリのパスタ。二人分です。元気が出る中尾さんの黄色。お気に入りのお皿です。