このところごはん。 |
朝ごはん。
昨年から、横浜の金沢八景で一人暮らしする相方の母の認知症が進み、彼が泊まりに行く日が多くなりました。
相棒のいない朝は、ひとり分のごはんを作るのが(作るのがというよりどちらかというと片付けるのが)面倒で、ついついサボって途中のコーヒー屋さんに寄ってたりしたけれど、それも飽きるし、お野菜も新鮮卵も古くなるし、というわけで、この日はポテトサラダを作ってワンプレートモーニング。(作っていないので冷蔵庫に日持ちするお野菜しかない)。
ひとりの朝も日常になりそうなので、ちゃんとしなきゃね。
彩りの緑の野菜がなかったので、八田さんの緑っぽいお皿にしたけれと、朝っぽくないかも(笑)。
黄色いカップは昔の長谷川奈津さん。
この日もひとり朝ごはん。
前日、女子会新年会でたくさん食べて飲んだから、やさしい朝食にしようとお出汁作って、半端に残ってたいただきもののひもかわうどん全部茹でたらガッツリあった。
でも、からだ温まった。ご馳走さま。
今日は久々、二人朝ごはん。
だけど、二人とも母の用事(あちらは在宅看護の人が来る。こちらは検査で病院に送ってく)で急いで出るため、おうどんと温奴の簡単メニュー。
ゆうべ、ちゃんと夜食作ったから良いよね。(夜食は作るはじから食べられるから写真ないです。)
お醤油は、小豆島のヤマロクさんのいまの時期しかない絶品生醤油。