春の家ごはん。

今週、火曜日は家周りでの仕事がいくつかあったので、店には来ないで用が終わったあと、目黒川までひとりで桜を見に行き（このときは3分咲き）、帰ってゆっくり夕食の支度。

スーパーできれいなクレソンをみつけ、暖かい日だったので冷しゃぶに。お肉にクレソン巻いて食べたら美味しかった。


メニューにいろどりがないのでしりしり。


dancyuで見た春キャベツと海老のグラタン。タマネギとキャベツをじっくり炒めて作るから、甘みが出て旨い！


ベランダのパクチーが元気に茂って来たので、初収穫してパクチー水餃子。これも少し前のdancyuから（dancyuの回し者じゃない）お酒に合うよう、和風のお出汁味です。これまた絶品。


こどものうつわ展が終わってから、片付けでバタバタだったから、たちまち酔って後片付けはすっかり相棒が。かたじけない。

ベランダのパクチー、そして花たち。春が来て元気です。