夏休み前夜祭。 |
メニューのメインは、由比が浜の屋台で病み付きになったお肉のバジル炒めごはんです。
複雑なスパイスを使ってあるらしい本物の味にはならないけれど、オイスターソース、ナンプラー、チリインオイル、おしょう油、はてはウスターソースまで、冷蔵庫の中の調味料を駆使し、ベランダのバジルをたっぷり混ぜて目玉焼きを乗せたら、ふんいきふんいき。いただいた、新鮮なトマトのマリネやきゅうりのサラダを添えて、夏っぽい食卓になりました。冷たいビールとワインが進んで、きょうは久しぶりに朝寝坊。
遅い朝ごはんを食べて…さあ、これから何をしようかな?