朝ごはん。

昨日の朝ごはん。
いただいた真鶴のカマス、信州で買って来た水菜のおひたしと原木ナメタケのお味噌汁。同じく信州で買って来たずんぐり太郎のとろろ。ずんぐり太郎は、長いもより粘りがあって、大和芋より、扱いやすいと信州信濃町の道の駅のおじさんが教えてくれたけど、ほんとにそうで美味しかった。シシトウはススムくんからのいただきものの最後。

白米と同じに炊けるという、いただきものの無洗米の玄米は、普通の玄米より一層パラパラ。チャーハンやリゾットにするのがいいかも。

今朝は、健康診断のため、朝ごはんお休み。

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