2013年 09月 12日
残り野菜天。 |
白ゴーヤとレンコン、5cmずつ。ズッキーニ10cm。ナス1本。
冷蔵庫にちょっとずつ残ったお野菜で、夕べは天ぷら。
小麦粉をビールで溶いて作る、さっくり軽い衣を以前紹介しましたが、炭酸水でも同じように上手にできます。
白ゴーヤは、エビと一緒にかき揚げに。
盛り映えのする、大沼さんの織部の八角長皿はおかげさまで完売御礼で、さっそく、本日再注文。
レンコン、ズッキーニ、ナスはシンプルに揚げて、最近はまってる山口利枝ちゃんの板皿に。
こちらはあと1枚。径24.5×18×高さ1cm、6300円。
お野菜の盛り合わせなどにも可愛いですよ。
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by utsuwa-party
| 2013-09-12 14:50