田谷さんの黒ルリ7.5寸鉢。

7月の「お蕎麦で一杯。」の催しのときに、ルリの7寸から8寸の鉢のバリエーションをたくさん作ってくれた田谷直子さん。どれも美しく使いやすそうだった中で、とりわけ、わたしが惚れ込んでしまったのが黒ルリの7.5寸鉢。やさしい青ルリは、すでにいろいろ使わせてもらっているので、限りなく黒に近い黒ルリのキリッとしたかっこよさに吸い寄せられてしまったようです。

そして家に連れて帰って以来、使うこと使うこと。


レタスのオイスターソース和えとか、



お麩の唐揚げとか、



冷たいおうどんとか、



ゴーヤチャンプルとか、

気づけば、ちっともお洒落だったり豪華だったりのお料理は盛ってあげてないですが。。
地味な色味のお料理でも、キリッと引き締めて引き立ててくれるからついつい手が伸びるのです。




そんな黒ルリの7.5寸鉢のふたごの兄弟が、じつはまだひとつ店に滞在中!
ぜひ、お試しくださいね！径22.5×高さ6.3cm　7875円。



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