ひとりごはん。

昨日、一昨日はひとりごはんで手抜き。日曜の晩は、冷凍庫にあった鶏肉を解凍して、ローズマリーガーリックソテー。付け合わせにしたいただきもののポテトが、中まで赤くてびっくり。



と、ゆで卵っぱい入れたフィジッリサラダ。




昨日は、大橋のバス停前のスーパーでメンチカツ買っちゃった。付け合わせにカボチャのサラダ。恵比寿カボチャがとても甘い。




副菜に、ゴーヤとくずし豆腐と紫タマネギを、レモンとおかかと醤油で。
サラダ類は、毎日、小分けして母に差し入れ。


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