2005年 03月 17日
お菓子教室に行ってきました! |
本間節子さんのお菓子教室、atelier hに体験レッスンに行ってきました。
PARTYのお客さまたちが通っていて「とても、ナチュラルで美味しいんです」と聞いて、ぜひぜひ混ぜてくださいとお願いしたのです。
うららかに晴れた平日のお昼どき。(それだけですでに幸せ)初めて降りた田園都市線の梶ヶ谷は、ひろびろとした風景ののどかな街。
ご一緒する方たちと待ち合わせして連れて行っていただいた先生のお家は、陽当たりのいいマンションの一室で、ナチュラルでやさしい表情の家具や雑貨たちが出迎えてくれました。
昨日のメニューは、さつまいものタルト。チョコレート味のタルトに、オレンジかゆず風味のさつまいもクリームにアーモンドクリーム。角切りのさつまいもと松の実に飾られた素朴でかわいいお菓子は、見た目同様、ほんとに自然で心やすらぐ味。
本間先生の気取らない人柄とみんなの愉快なおしゃべりで、すっかりくつろいだ時間が流れます。しばらく遠ざかっていた「習い事」だけど、このごろ弥生さんにお料理を習い、本間先生にお菓子を習い、いままで知らなかったこと、知らずにやっていたこと、ちょっとしたコツ、などなど、目からウロコがいっぱいでやっぱり教わるって面白い!
それから、お洒落な人の暮らしぶりを垣間見るって、とてもたのしい。
うわ〜、便利な道具、可愛いお鍋、素敵なナプキン!見るもの見るもの新鮮で、なんだか久しぶりに雑貨屋さんめぐりに行きたくなっちゃうな〜。ケーキの試食を乗せたうつわは「あ、井山さんだ」。素朴だけど、とてもモダンな井山三希子さんのお皿は、本間先生のケーキにぴったりです。
また来ますね。長々とお邪魔したあと焼いたケーキをいただいて、日が傾き始めた道を足取り軽く帰ってきたことでした。atleir hはリンクのページから!
![お菓子教室に行ってきました!_a0026127_18474358.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/200503/17/27/a0026127_18474358.jpg)
![お菓子教室に行ってきました!_a0026127_18502487.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/200503/17/27/a0026127_18502487.jpg)
![お菓子教室に行ってきました!_a0026127_1851225.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/200503/17/27/a0026127_1851225.jpg)
PARTYのお客さまたちが通っていて「とても、ナチュラルで美味しいんです」と聞いて、ぜひぜひ混ぜてくださいとお願いしたのです。
うららかに晴れた平日のお昼どき。(それだけですでに幸せ)初めて降りた田園都市線の梶ヶ谷は、ひろびろとした風景ののどかな街。
ご一緒する方たちと待ち合わせして連れて行っていただいた先生のお家は、陽当たりのいいマンションの一室で、ナチュラルでやさしい表情の家具や雑貨たちが出迎えてくれました。
昨日のメニューは、さつまいものタルト。チョコレート味のタルトに、オレンジかゆず風味のさつまいもクリームにアーモンドクリーム。角切りのさつまいもと松の実に飾られた素朴でかわいいお菓子は、見た目同様、ほんとに自然で心やすらぐ味。
本間先生の気取らない人柄とみんなの愉快なおしゃべりで、すっかりくつろいだ時間が流れます。しばらく遠ざかっていた「習い事」だけど、このごろ弥生さんにお料理を習い、本間先生にお菓子を習い、いままで知らなかったこと、知らずにやっていたこと、ちょっとしたコツ、などなど、目からウロコがいっぱいでやっぱり教わるって面白い!
それから、お洒落な人の暮らしぶりを垣間見るって、とてもたのしい。
うわ〜、便利な道具、可愛いお鍋、素敵なナプキン!見るもの見るもの新鮮で、なんだか久しぶりに雑貨屋さんめぐりに行きたくなっちゃうな〜。ケーキの試食を乗せたうつわは「あ、井山さんだ」。素朴だけど、とてもモダンな井山三希子さんのお皿は、本間先生のケーキにぴったりです。
また来ますね。長々とお邪魔したあと焼いたケーキをいただいて、日が傾き始めた道を足取り軽く帰ってきたことでした。atleir hはリンクのページから!
![お菓子教室に行ってきました!_a0026127_18474358.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/200503/17/27/a0026127_18474358.jpg)
![お菓子教室に行ってきました!_a0026127_18502487.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/200503/17/27/a0026127_18502487.jpg)
![お菓子教室に行ってきました!_a0026127_1851225.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/200503/17/27/a0026127_1851225.jpg)
by utsuwa-party
| 2005-03-17 18:54