朝天ぷら。

長野のお客さまからフキノトウをいただいた。今度は、先週の千葉からの巨大な「フキノ父ちゃん」と違い、小ぶりで華奢なお嬢さん。相棒は、毎晩深夜帰りなので、ひさしぶりに朝天ぷらしてしまった。八王子のシイタケがまだあったので一緒に。
お皿は、長谷川奈津さんの粉引き。

というわけで、今朝は「天せいろ」。箸休めに、菜の花のからし和え。
お蕎麦もたまたま長野産。




PARTYのHPに戻る