中尾さんのコーヒーメーカー。

今日は、中尾さんの小さめのコーヒーメーカーをアップしました。
もう、何年か前から中尾さんが定番として作っているこれは、PARTYでも人気もの。
ポットが直火にかけられて便利、ということもあるけれど、まず、コーヒーメーカーの基本、ドリッパーが使いやすい。
じつはこのドリッパーは、コーヒーメーカーにトライする作り手がいちばん苦労するところ。ペーパーフィルターとドリッパーの間に程よい隙間が出来ないとお湯がうまく落ちない。それで溝をつけたりするのですが、これがなかなかいい塩梅にならなくて試行錯誤を繰り返すことになります。
中尾さんも例に漏れず、たくさんの試作の末に完成したのがこれ。使ってみると本当にコーヒーがいい具合に落ち、ストレスがなくて快適です。それで、見た目が可愛いとなれば言うことなし。
コーヒー好きの方、ぜひお試しくださいね！

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