福永さんのうつわ。「おさらい」。

さてさて，福永さんの個展も明日まで。
まだまだ使いやすそうなうつわが残っているので、おさらいで〜〜す。





我が家にあったら、ほとんど毎日使っちゃいそうな、手頃なサイズの平鉢たち。
煮物に、お浸し、サラダ、青菜のさっと炒めなど、平鉢って、何を盛ってもさまになって使いやすいです。




プレーンなおどんぶり。
みなさん、お気に入りのおどんぶり持ってますか？
なんか，なかなかいいおどんぶりってないのよね〜〜、って、鉢で代用していたり，気に入っていないのを使ってたり、そんな方，これお勧めです。もうじき、年越しそばも食べないと，ですしね。
麺類以外にも、煮っころがしの鉢にも使えますよ。




平らな豆皿は，かなり重宝。おしょう油皿として、珍味やお漬物のお皿として、また，和菓子などにもぴったり。あ、ちなみに、この茶碗蒸しの下に敷いてあるのも…（失礼しました）。







みなさん、福永さんの八寸皿はもうお持ちですね？
持っていない！！え〜〜っそれは大変！！…なんて（笑）。
でも、我が家ではこのお皿は基本装備のひとつです。
夜のメインディッシュに、副菜に。ステーキを盛っても、カルパッチョを盛っても、野菜のソテーを盛っても素敵。もちろん，パスタもOK。ワンプレートモーニングやランチにも。中心部分が平だから、混ざらずいろいろ盛り合わせられます。



これ，福永さんちでいただく朝のワンプレートです！




シンプルなかたちの小鉢です。
ゴマ和え，酢みそ和え，きんぴら，ヒジキ…。肉じゃがとか，カボチャサラダとか、朝のスープとか、ほんとにいろいろ使えそう。重ねて収納もしっかりできるのも嬉しいです。

ということで、絶対使いやすい福永さんのうつわたち
。お求め逃しのないように！
最後のお願いで〜す！…って、選挙か？



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