引き続き、夏野菜いっぱい。

週末ごはんです。
ススムくんからもらったお野菜でのメニューが続いています。
もう一週間も経つのに、どのお野菜もすごく元気なのがすごい！
上はいつものジャコネギ豆腐におキュウリをたっぷり添えたもの。
藤塚光男さんの重花弁文7寸皿。




こちらは、キュウリとトマトとタコのバジルソース。バジル、松の実、ニンニクのジェノベーゼペーストにアンチョビを加えたおソースで。トマトもススムくんからのいただきもの。バジルはうちの子。山口利枝さんの白磁だ円鉢。




これまたズッキーニfromススムくんを、塩、こしょう、パルミジャーノをまぶして焼いたもの、と、焼き肉withタマネギ。同じく利枝ちゃんの印判手だ円皿。

ほかに、パスタを作る予定が、ゆっくりワインを飲んで食べてたらお腹いっぱいになって翌朝に。

で、日曜の朝はパスタ。冷たくしておいたラタトゥイユで、冷たいカッペリーニ。
寺西さんの泡のボウル で。





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