朝ごはん…。

いつものローテーションながら、たのしくも慌ただしい企画展。
搬入があってディスプレイして、初日から何日かの作家さん在店日が過ぎると、ダッシュでLiveページの準備。アップしてご注文をお受けしていたりすうるちに、あっという間に最終日で搬出です。

それがず〜っと続いた6月は、相棒は相棒で追い込みの仕事を抱えてさらに過激。ふたりして深夜帰りの早朝出なんて目まぐるしい日々だったから、わたしたちにとってかろうじて家庭的な時間である「朝ごはん」も崩壊状態。マズい！

ということで、今朝は少しまじめに朝ごはん。
と言っても、冷蔵庫で「早く使っちゃわなきゃ」になってた食材の整理メニューですけれど。

メインディッシュ（？）は、ナスと、シイタケと、シシトウを油で焼いて、だししょう油をジュッとかけたもの。おろし生姜をたっぷり。



副菜は、いまフードショーで催事をやっている奥多摩の「のしこん」。
つるりとろり、のどごしが美味しくて見るたびつい買ってしまう。一応、ダイエットの相棒にもぴったりだし。
とってつけたような付け合わせのミニトマトは、今朝、初めて収穫したベランダの「アイコ」。




残っていた芯のセロリと牛肉を、夕べ、炒め煮しておきました。ごはんのとも。

それとごはんに、みそ汁、納豆。
やっぱり、きちんと食べるとホッとします。


さてさて、本日、伊藤さんの作品をアップしました。ぜひぜひ、ご覧くださいね！



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