週末ごはん。

GW以来、なんだか慌ただしくて、夕べは久々の週末の家ごはん。
週末とはいえ、わたしは普通に仕事だけれど、相棒が休みだと翌朝比較的のんびりでリラックスできるのです。

でも、帰ってからの準備だからメニューは簡単。
まずは、東名海老名SAにある神奈川、静岡の食のセレクトショップ「頑固市場 」で売ってる「丹沢大山五右衛門」の生ゆば。



村木さんの窯焚きの帰りにひとりで寄って、買ってきたここのお豆腐を相棒が絶賛。彼は、仕事で最低週に一度はここを通って、お昼食べに寄ったりするくせに知らなかった。（仕事中だから、当たり前か）以来、仕事帰りに余裕があると買ってくるようになったのでした。



こちらは、朝食べたプレーンなお豆腐。うつわは寺西さんのヨーグルトボウル です。


2品目は、画像ではちっとも主役が見えないけれど、ローストビーフのサラダ。
生協さんのローストビーフにアスパラ、クレソン、タマネギをたっぷり。ちょっと甘めのローストビーフのタレに、ワサビ、しょう油、ダシ、オイルなど混ぜたドレッシングをかけて。（美味しゅうございました。）



それと、秋田の伊藤さんが送ってくれた「コシアブラ」と、岡山から買ってきてまだあったウドを天ぷらにして（もう微酔いでてんこもりのきたい盛りつけ….。トップに持って来る画像じゃないな。と言うより、酔っぱらって揚げ物するな！ですね）。

ほかに、これまた「頑固市場」の茅ヶ崎メンチも絶品で、夕べはこれも少しだけ揚げたけど、ちょっと黒めになったので画像は省略(・・；)。


昨日のお酒は「大正の鶴」。先日の岡山旅行のとき、お宿でいただいた地酒です。
絶品のお料理と一緒にいただいたから美味しく感じたのかな、と、試しにネットで探して取ってみたら、これがうちで飲んでもほんとに旨かった。めっけものです。





さてさて、話は変わって、突然ですが、新入荷情報です。
山形の女性木工家、遠藤翔さんのカトラリーが入荷しました。
遠藤さんの作品と初めて出会ったのは、郡山のロムエンさんを訪ねたとき。そのプレーンで美しいフォルムにひかれ、こ紹介いただくことになっていながらなかなかチャンスがなく、ようやく今年１月、SHIZENさんでの催しでお会いしてお願いすることができました。
3月に一度、初入荷があったものの,
HPにご紹介する間もなく数少なくなって、今回2度目の入荷でようやくのお披露目です。



右からレンゲ（長さ16.5cm）1890円、デザートフォーク（長さ16.5cm）1470円、カレースプーン（長さ20cm）1890円、パスタフォーク（長さ20.5cm）1890円、スープスプーン（長さ17.5cm）1890円。材質はすべてサクラ。とくに機能性が要求されるパスタフォークは、使いやすさ太鼓判です。

なんて書いていたら、さっきふいに遠藤さんが現れてびっくり。夏の「無垢里」さんでの催しの打ち合わせに、山形から日帰りで上京し、寄ってくださったとのことでした。
それにしても、遠藤さんって、凛々しい顔立ちの美しい人です。はい。


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