おうちごはん。

またまた、だ円のお皿を使ってしまいました。つい、盛りつけがたのしいので。
この前と同じくレタスが添えてあるのは、巨大なレタスをとても安く買ったから。

「お買い得」になっていた阿波尾鶏で、久しぶりに唐揚げです。最近、揚げ物と言えば天ぷらも唐揚げもみんな小麦粉をビールで溶いた衣のビール揚げ。簡単で、さくっと軽く美味しく上がります。お肉もとてもやわらかで、やっぱ揚げたてはうまい！と、相棒と一気食べ。。。




ススムくんからもらったニラと深田さんからもらったお豆腐で、ニラ、豆腐、エビの中華風煮込み。
相棒が思ったより早い帰還で（と言っても10時）、あせって、お料理もうつわ選びもいまひとつになりました。でも、干しえびをたっぷり使ったから、味はおいしかったです。




今朝も、ススムくんにもらったカブのそぼろあん。「葉っぱも食べられますよ」と言われていれた葉っぱがやさしい味！！




箸休めに、長いもの梅和え。あとは具だくさんのお味噌汁と卵かけごはん！！


深田さんの個展もとうとう明日まで。今日は遠いところからのお客さまが相次ぎ感激だったけれど、明日もお客さまいらしてくださるように。。


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