ワンプレートブレックファスト。

ず〜っと朝はパン食だったけど、お引っ越しを機に無類のごはん好きの相棒に合わせてごはんにしました。
お米の朝食は、まさに「正しい朝ごはん」という気分。からだにやさしく、お腹の底からパワーがわく気がするし、ちまちまと常備菜づくりもたのしいけれど、やっぱりときにはパンの朝食も食べたい！わたしは無類のパン好きなのです。
というわけで、先週末の朝食は正しいアメリカンブレックファスト！使ったのは「カレーのうつわ」のときに密かにゲットしておいた、内山亜矢子さんの元気なだ円のお皿。そう。洋風の朝食のいいところは、ワンプレートでも済んでお皿が少なくて済むところ。うつわやにあるまじき発言だけど、やっぱりあわただしい朝には洗い物が少ないのは嬉しいですよね！
まだ、トースターもなかったので、鎌倉のベルグフェルトさんの美味しい胚芽パンを、グリルで焼いて焦がしちゃったけど、なんだかアウトドアみたいでワイルドで、それなりに美味しかった。ちなみにトースターは、きのう、無事に届きました。