ヘルシー？

袋に「あさがお菜」と書かれた葉ものを見つけました。初めて聞く名だ。お店の但し書きには「空芯菜」。クウシンサイの仲間？
と思って買ってきて調べてみると、何のことはなくクウシンサイそのものの別名でした。

何となくよく買う食材は偏るもので、わたしの場合、葉ものは、ホウレンソウ、ミズナ、コマツナなど。中国野菜のチンゲンサイやクウシンサイなどは、なかなか手が出ないのですが（中華をあまりしないからか）、この前、相棒が結石をやり、よくない食べ物の筆頭にホウレンソウが上がっていたので、ほかの青いものに目がいくようになったこのごろ。（もっともホウレンソウが悪者になるのは、シュウ酸を多く含むからだけど、茹でるとだいぶ減るらしい）
ということで、今朝の野菜メニューはこのアサガオ菜炒めとゴーヤのサラダになりました。
ゴーヤのサラダは定番のツナとタマネギスライスに、新ショウガの千切りを入れて、レモンと少なめのマヨネーズ、塩こしょう。主食は冷たいおそば。今日は、ちょっとヘルシー？






ところで！！
今朝、バンセイくんに花がつきました！！オーッ！！！！
ほんと華奢な花だけど…大丈夫かな。頑張れバンセイくん。




シカクマメは、スリムだけどすくすく。




オクラも順調。


さて、話変わって、久しぶりに相棒の会社のスタッフブログを見たら、九州新幹線のCMが紹介されていて、思わず引き込まれ胸が熱くなってしまいました。
思えば、九州新幹線って震災の翌日、全線開通したんですね。
図らずも、そのあと、日本中の人たちのテーマになってしまった「ひとつになる」がメインテーマになっているのも感慨深い。九州の人たちの屈託ない笑顔も心にしみます。嬉しくてたのしくて、胸が詰まって泣きたくなります。
このCM、いまごろ知ったのはわたしだけかな？
カンヌ国際広告祭で金賞もらったというのもうなづけます。


次元違うけど、こっちのバーガーキングの広告も好き。


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