おいしい卵。

初日の金曜日、お客さまに卵をいただきました。
千葉のおいしい卵屋さんのお店が下北沢にもできたから、寄って来られたそうです。

「卵かけごはん、お好きですか？」「だ〜〜い好きです」。わたしも大好きだけど、輪をかけて相棒が。というわけで、いそいそと持ち帰り、翌朝はもちろん卵かけごはん。いつもは麦を混ぜたごはんだけれど、卵に敬意でつやつやの白いごはん。一関で買ってきた天日干しのひとめぼれ。
卵は、迷って田谷さんの片口に入れました。お酒には小さいけど、可愛くて買ってしまったピンクの片口。そうして準備万端、割った卵はほんとにぷりぷりまんまるオレンジ色。もちろん、おいしいに決まってます。





翌日は目玉焼き。今朝は親子丼。もう無くなってしまったから、買いに行かなくちゃ（笑）。わざわざ卵を買いに行く、って、なんだかちょっと嬉しい。

相棒がちょっと体調悪く、いつにも増してお野菜たっぷりのごはんを心がけてます。（体調悪いけど食欲はある）夜の晩酌をお休みし、寝る前に食べることをしなくなったら、朝、腹ぺこ。朝ご飯のおいしいこと。








お弁当も復活です。





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