リフレッシュティー。

お客さまにいただいた、フレッシュハーブのティーミックス。レモンバーム、レモングラスにミント。お庭で育ったハーブたちの瑞々しいグリーンが目に爽やかです。
ハーブの美しさもさることながら、そのラッピングのさり気なくお洒落なこと。
透明な袋の口を対角に閉じて渕を折り、細い麻紐を持ち手にしてホチキスでパチリ。
どこにでもある材料の心憎いアレンジに、目からウロコの思いです。
「こうすれば、中身も潰れないし」。なるほど、クッキーなどにも使える技。
お客さまには、ほんとうに教えていただくことが多くて嬉しい。
１日２日、壁に飾って楽しんで、それから熱いお湯で飲んでみたら、ほんとに清々しいガーデンの香り。ほっと、心がリフレッシュする味でした。