晴れごはん。

久々に晴れました！洗濯機を回しながら、気持よい朝ごはん。

メインは、焼いた厚揚げに野菜のあんかけ。相棒の好物の厚揚げだけど、お野菜と炊き合わせるか、焼いてしょうが醤油の2パターンになってしまうので、今日はちょっとひねって変化球。
お皿は、この前千鳥さんで買った（買ってしまった）馬渡新平さんの盛り皿。



副菜は、三つ葉と海苔のわさびだし醤油（つまり、わさびとお出汁とお醤油を混ぜただけ）和え。海苔ばかりの真っ黒黒の写真になっちゃいました。ちょっと混ぜてから写真撮ればよかったな。
根三つ葉を買ったのは、根っこをプランターに植えて栽培したかったから。家庭菜園のサイトを見たら、これが手っ取り早いって書いてあったんですもん。
村木雄児さんの灰釉粉引きの中鉢です。



もう一品は、えのきと大根おろしの酢醤油和え。これまた、お酢とお醤油をかけるだけ。さっぱりとして胃にやさしい、この箸休めは母がよく作っていたもの。
村木さんの唐津の浅鉢に。

明日は益子の陶器市に行って来ます。
ここ数年、行きそびれていたGWの陶器市。秋も、たくさんの作家さんが出て、春よりは空いているとの情報を得たので…。でも、明日は祝日だから、混んでるかな？
いずれにしても、たのしみです。


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