帰って来た朝ごはん。

ヨガの帰りにファミレス寄っちゃったり、パン食だったり、前日夜更かしで抜いちゃったり…、ぐちゃぐちゃだった連休前後の朝食。やっと今日、「いつもの朝ごはん」に戻しました。
炊きたてのごはんに、お豆腐のみそ汁、納豆、焼き海苔、おかず2品。
う〜〜ん、なんだかほっとする。



朝ごはん用に冷凍庫に常備している干物たち。連休中にパラパラ船田さんのレシピを眺めていたら、サバを揚げて食べるのが載っていて、やってみたくなった。ほんとは、日本酒の友に作りたかったけど、なかなか機会がないので朝登場。
サバに薄力粉、片栗粉半々を付けて揚げ、お醤油をふらない大根おろしとレモンで食べる（だったと思う）。そうだよね。グリルで焼くばかりじゃ、つまらないし。やってみたら、美味しかった。
清水なお子さんの個展のとき手に入れた長角皿で。



冷蔵庫整理の卵とじ。かまぼこ、鶏肉、タマネギ、三つ葉。ちょっと濃いめの味で親子丼風の一品。こういうの、朝は美味しい。
尾形さんの今年の個展でゲットしたヒビ粉引き。最初からこのかたち好きだなあと眺めていたら、残ったので…。気に入って使っていたら、もういい味付いて来ました。

それにしても、朝、チリの落盤事故の救出作業に見とれて出遅れたのは、わたしだけじゃないですよね。
韓国戦の結果云々より、駒野の骨折の方が気になるのはわたしだけ？（だって、肩から落ちたとこ、見ましたか？腕が後ろに向いちゃって。ガッツ駒野の無念。）


さて、明日はニットの搬入日。
1週間ほど、うつわの展示はありませんので、ご了承ください。
また、21日から「うつわやPARTY」がんばります！


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