2017年 05月 09日
朝ごはん。 |
今朝のごはんは、福島物産展で買ったサンマの灰干し、益子の春菊の白和え、あちこち野菜のジュレ、山菜ごはん、セリと豆腐のお味噌汁。 秋田の伊藤さんちから送ってもらったコシアブラとコゴミ、千葉の道の駅で買ったセリ、そして、道の駅で買って昨夜茹でておいたタケノコの先っぽを炒め煮して、炊きたてごはんに混ぜた山菜ごはん。美味し! 一本ずつ残ったアスパラとホワイトアスパラ、一個残ったミディトマト、おととい道の駅で買ったそら豆、スティックセニョールなど、いろいろ入れて、ジュレに。ジュレは麺つゆを温めてインスタントゼラチンを混ぜただけ。 うつわに盛って千切りミョウガと大葉を乗せてちょっとワサビ。
美味しくできました!
平岩愛子さんの口に色の入った小鉢で。
美味しくできました!
平岩愛子さんの口に色の入った小鉢で。
by utsuwa-party
| 2017-05-09 17:39